大家好，今天我要给大家介绍一道非常营养美味的菜品——小白菜瘦肉汤。这道汤用到了小白菜和瘦肉，不仅营养丰富，而且味道鲜美，非常适合夏天食用。下面，我将为大家详细介绍制作方法。
首先，我们需要准备以下材料：
- 小白菜500克
- 猪瘦肉250克
- 姜片、葱段、料酒、盐适量
接下来，我们开始制作小白菜瘦肉汤：
- 首先，将小白菜洗净切成段备用
- 猪瘦肉洗净切成片备用
- 锅中加入适量水，放入姜片、葱段、料酒，煮开后放入猪瘦肉片，煮至变色后捞出
- 锅中放入小白菜段，加入适量的盐，煮至变软后加入煮好的猪瘦肉片，再煮10分钟即可。
制作好的小白菜瘦肉汤味道鲜美，营养丰富，非常适合夏天食用。不仅可以补充营养，还可以消暑解热，是一道非常健康的菜品。大家不妨在家中尝试制作一下。
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本文标题：小白菜瘦肉🥩猪肝汤
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