周末,烹饪特别的营养早餐:猪肝瘦肉面线,和大家分享!
原料:猪肝适量 瘦肉适量 藕粉少许 盐少许 生姜适量 青蒜适量 青葱适量 芹菜茎适量 水适量
制作流程:
1.猪肝洗净,切成片。
2.瘦肉洗净,剁碎,加入藕粉,抓拌均匀。
![](https://img.haomeiwen.com/i13787070/594b432ebea75cec.jpg)
3.生姜洗净,切成片。
4.青蒜洗净,切成小段。
5.青葱洗净,切成葱花。
6.芹菜茎洗净,切成小段。
![](https://img.haomeiwen.com/i13787070/4cc04c452c99a954.jpg)
7.汤锅里放入水、盐、姜片、猪肝片,瘦肉碎,大火烧开水,捞出浮在水面上的杂质。
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8.加入面线,轻搅,溶化开,约1分钟。
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9.洒上葱花、蒜段、芹菜茎,立即关闭电源。
![](https://img.haomeiwen.com/i13787070/76239817bd4f74de.jpg)
10.盛入盆中,温热可品尝。
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