他是香港最后一位在世“四大才子”，是金庸推荐，汪涵、大张伟赞赏的“师傅”，还是《新周刊》年度生活家，《开讲啦》特邀讲师，《舌尖上的中国》《风味人间》总顾问。
他吃喝玩乐无不在行，文学、电影、书法、金石样样精通，被无数人奉为人生典范。他就是出生在新加坡，祖籍广东潮州，现居香港的蔡澜。
著有《我喜欢人生快活的样子》《学做妙人》《人间好玩》《过好这一生》《命运好好玩》《时间，是绝对的妙药》等。
蔡澜为人幽默风雅，以鲜活、生动的文字讲述他的所见所闻。
在全新散文集《人间清醒》、《人间至趣》中，蔡澜用聊天的方式，分享自己的见识和一身本事的“奥妙”所在。
文章虽短，却真切动人，让人感到趣味盎然的同时，也感受到一点一滴的生活哲学从文字中渗出。
在《人间清醒》中，他谈“人生哲学”、“感情”、“花钱”与“穿着”的方法，分享了他潇洒任性的人生态度，一词一句尽显他豁达的处事哲学。
他说，所谓快活，就是愉快地活着。
活得洒脱，活得自在，活得有趣，有心人会从这些文字里感受到活出人间清醒的智慧，找到更好更通达生活的路。
人活世上，总会有烦恼，如何克服呢？
与它共存。
如何共存？
一切烦恼，总会过去的。小时怕被家长责骂，大点担心老师批评，再大点为失恋痛苦，工作了怕被炒鱿鱼。但一切不都已过去了吗？事后是不是觉得当时的烦恼很可笑？
共存也就是“接纳”吧？有些东西你越是抗拒，它越是强烈，但如果你毫无芥蒂的接纳了，它反而没有那么可怕。
如何合理的放纵欲望？
“享受人生的快乐，由牺牲一点点健康开始”。
他说，都知道自由的可贵，但大家都用“健康”这两个字来束缚自己。
有利的拼命多做，无利的坚决不碰。似乎是为自己好，但却少了许多乐趣。比如，有人说爬山会对膝盖造成损伤，你便不去。膝盖是不是因此会更健康不得而知，但爬山的乐趣你肯定享受不到，更感受不到“一览丛山小”是什么样。
有了精神上的储蓄，做人才做得美满。如果活得很长久，但脑袋里一点美好的回忆都没有，这不叫健康，这叫处罚。
压力似乎无处不在，如何减少？
压力的敌对面，是好玩，什么东西都把它变成好玩，压力自然减少。
虽说得容易，做起来难。做，成功的概率是百分之五十；但是如果不做，永远没有改变。
我们一生之中，经过无数的风波，起起伏伏，但现在还不是好好地活着吗?
曾经害怕担忧的，如今回头去看，只余摇摇头，说一句:“当时真傻。”
既然知道当时傻，那为什么不现在学着精一点?目前所受压力，也一定会过的。
佛家所说：“境由心生。”一切，都是你想出来的。你想好，就好；想坏，就坏。
为了避免成为不幸的少数，珍惜每一刻应得的享受，把人生充分地活足了它。有了万一，也已归本。
要跳出框框去想，别按照常规。常规是一生最闷的事，做多了，连人也沉闷起来。
任性而活，是人生最过瘾的事。不过千万要记住的事，是别老是想而不去做。
做了，才对得起任性这两个字。
在《人间至趣》中，蔡澜先生分享了他在“写作”、“绘画与摄影”、“书法”与“音乐和电影”几个领域获得乐趣的方法与心得，而这种心得包含了各行各业长本事的共通道理。
他说：“为了喜欢写而写，才是一个真正的开端。除了文字之功，还要够真、够坦白。”
原来，这才是真正的学以致用
关于绘画，他算是达到了“学以致用”。
他从丁雄泉先生处学得给自己画领带，你没看错，是”画“领带。
丁先生参加一个酒会，但行李丢了。他买来一条黄色丝质领带，用黑色大头笔在上面画了一群游动的小鱼，系上后与他黑西装、黑衬衫相得益彰，引得酒会中美女不断来向他询问是何处买来的。
蔡澜也爱上画领带，他打着自己画的领带走在米兰或巴黎的时装街头，引得很多人转头来看，毫不遮掩对美好事物的赞美。
关于学书法，我一直秉承着“先学会走，再学跑”的宗旨，先练楷书。无论练时写的多好，一到实际写字就变回原形。练字也就不了了之。
然而，蔡澜在弟子问起时却说，从行书学起，选王羲之的《圣教序》临摹。
“为什么别的贴不行？为什么不临楷书而临行书？”
“《圣教序》中的字数多，可以学到各种变化，行书写起来比楷书方便，最实用”
如果这些话在我早年习字时知道，先从行书开始，是不是现在我的字会漂亮一点？
如果你不快乐，试试这样做
他认为，生活如同文字，有时只改一二字，迂腐的字句活了起来，像板桥的“难得糊涂”，改成“时常糊涂”，飘逸得多。
蔡澜的至趣人生，源于他的处事哲学，如同韦应物的“我有一壶酒，足以慰风尘；尽倾江海里，赠饮天下人。”
“管他天下千万事，闲来轻笑两三声”不记得是谁说的，但他很喜欢，他把“轻笑”自改为“怪笑”，写完自己也偷偷地笑。
在日本写经时，他提到寂听的“微笑日记”。
你开心吗？你快乐吗？你感恩吗？觉察到其中之一，就要记下来，这是你微笑的种子。
发明此方法的人不赞成每天都要记日记。她说，想记就记，不必勉强自己。但一有让你快乐的，就要填入“微笑种子”栏内，遇到不愉快的日子，便翻阅，过往有那么多开心的事，心情自然安详了下来，微笑的种子，开花了。
寂听说，孤独又寂寞时，旅行去吧！旅行能把寂寞的心灵和疲倦的身躯轻轻抱起。
一旦有什么不愉快的事发生了，就说：咦，弄错了吧？
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