《舌尖上的历史》丁冬解读 关于作者 汤姆·斯坦迪奇,是拥有牛津大学工程与计算机科学学位的英国历史学者、畅销书作家,...
一本鲜活的历史书,从食物角度看待人类的文明史。舌尖上的中国导演陈晓卿这样地介绍《舌尖上的历史》。 《舌尖上的历史》...
我们有许多方式可以切入历史:一张列出重要日期的大事年表、皇帝的更替或朝代的变迁、或者随便从文化的角度去谈政...
某人穿越到大秦帝国。 “里边请,请问客官是打尖还是住店?” “打尖!来碗西红柿鸡蛋面。” “抱歉,客官,面条要到宋...
2021读书37《舌尖上的历史》 中国自古知道民以食为天。 而改革开放后,对农业的关注也一直在首要位置。 皆因食物...
说起来好笑,舌尖上的历史这本书教会我的,竟然是如何写书。 在贺副厅长的《平安经》一炮走红之后,我又看到同仁仿写了《...
中国人吃饭离不开筷子,咋看起来,筷子嘛,太简单,太普通,不就是两根棍棍吗? 但是,细究一下,中国人发明的筷子真的不...
鲍鱼是中国传统的名贵食材,味道鲜美,营养丰富,位居“四大海味”(鲍鱼、鱼翅、鱼肚、海参)之首,被誉为“餐桌黄金,海...
AN EDIBLE HISTORY OF HUMANITY舌尖上的历史 中信出版社 【美】汤姆・斯坦迪奇 [简介]...
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