说到火锅店当中的调味料，南方人会想到辣椒干碟，而北方人则会想到芝麻酱，可以说在北方地区吃火锅没有芝麻酱是不完美的，就连南方人也会受到影响，也跟着喜欢吃起来，所以现在去火锅店就能看见芝麻酱这种调味料。
调芝麻酱时，别只会用温水，再多放“这一样”，口感更顺滑
那么除了在火锅店吃到美味的芝麻酱之外，不少人也会自己去超市里面买芝麻酱回来下火锅吃，不过自己买回来的芝麻酱和火锅店有区别，这其实就是买回来的芝麻酱没有调稀，那么说到调稀芝麻酱，可能很多人想到的都是用温水，然而除了温水这样东西之外，再多放这一样，吃起来的口感更顺滑。
【调稀芝麻酱的方法】
首先准备一个干净的勺子，往里面挖出适量的芝麻酱放到碗中，再加入少许的香油，用筷子顺着一个方向搅拌，直到芝麻酱慢慢变软，接着倒入适量的温水，一边倒入的同时，一边用筷子搅拌即可，这样芝麻酱就调制完成了。
来源：阿娇的吃货美食汇
以上就是调稀芝麻酱的方法，想要芝麻酱吃起来的口感更顺滑，除了往里面加入适量的温水之外，还应该多放香油这一样东西，这样才能更好的将芝麻酱散开，最后和温水调制变稀即可，大家学会了吗？
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