山里林区人给人的印象就是见识少。因为生活在偏僻的地方,接触外界少了很多,因此对于社会有些脱节。
即使是有互联网的加持,由于地域的限制,认知上肯定有差异。
但作为林区人,也有林区人的优势,山林里的许多生存技巧,是城里人所不具备的。
比方说看到一个小视频,一个人走在人行道上,这个时候,路边上的一颗树木突然倾斜倒下,在这棵树倒下的瞬间,这个人突然加速向前奔跑,可惜他的速度明显落后于树木倾倒的速度,结果被树木砸倒了,看样砸得不轻,因为树木被摔成几节,当时那人就不会动弹了。
见到有人被树木砸倒,周围的人都纷纷跑过来。但这时视频结束了,这个人当然也是生死未卜。
其实,这个人完全是可以躲过这场灾难的。
树木倒下的开初是非常缓慢的,只有当它砸到地面瞬间才加快速度,有经验的林区人经常会遇到树木倒下的情况,伐木工人在树木被伐倒的瞬间,就能判断倒下的方向,及时躲到安全的后面。即使树木迎面倒来,也可以有充足的时间躲到后面去。
在树林里面行走,尤其大风天气,随时都有枯木倒下的风险,所以防备被枯倒木伤害,是最基本的功课。
林区人还有一个绝技,识货。偶尔看到一位城里朋友在网上购买的木耳,硬度像石子,掂量重量也不是一般的沉。这明显是"增重"木耳。因为真正的好木耳是非常轻的。也非常薄,他的这种木耳,厚度明显过厚,重量是好木耳四五倍的样子。
看这精美的包装,上面明明写着大兴安岭野生木耳。
这可真敢忽悠。即使是山里人,也很难吃到真正的野生木耳。除非自己动手,翻山越岭寻寻觅觅。那厮也只能在灯火阑珊处。
野生木耳生活条件相当苛刻,而且数量非常稀少。过去采伐的时候,有被放倒的松木,经过雨水的清润,而且至少二三年的样子,有的树木上会有零星分布。而那些枯死木,经过风吹日晒,倒下的时候,已经脱去皮,失去了生长木耳的基本条件。所以,野生木耳更为稀少。野生木耳吃起来那种清爽劲无法用语言表达的。这也只能是资深山里人能够有此福分。
野生木耳少,于是就有人打起养殖木耳的主意,用此冒充野生木耳。其实哪会有那么多野生木耳啊。
特别是这种增重木耳,和野生根本就搭不上边。这种木耳大体上应该是用糖水泡出来的。木耳这东西吸附力特别强。特别是糖分,很容易就被吸收了。
我朋友买到的就是糖水泡过的木耳,因为放到嘴里品尝,甜甜的。木耳几十一斤,糖几元钱一斤,用糖增重木耳,果然合算。
然而,这在资深的山里人眼里,这种小把戏就是儿戏,根本就不值一提。
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