四川串串香适合外地人吃吗

　　四川串串香适合外地人吃吗？有人用“辣得死去活来，麻得翻江倒海”来形容四川串串香，这样的气势让许多外地人望而生畏，但是四川串串香的辣度真的如此高吗？它到底适不适合外地人吃呢？

　　麻辣分等级，多种新式味道并存

　　麻辣是四川串串香的底色，但是针对想要挑战麻辣串串香的外地人，四川串串香也是友好地将锅底分成三个等级，微辣、中辣、特辣，消费者可以根据自己对辣的接受度进行选择。一般来说，微辣是外地人的首选，但也不排除一些比较爱吃辣的外地人能接受中辣、甚至特辣，因此，四川串串香并不是四川人的天堂，而是一款能包容所有人的不同饮食习惯的大众美食。

　　并且，除了麻辣度的调整外，许多品牌也像朝天门串串香一样，推出了美颜番茄汤锅、养生菌王汤锅等味美且清淡的锅底，新颖多样为消费者提供了更多、更全的选择，让人们可以在麻辣酣畅和清淡回香的两种口味间随意切换，实属另一种体验。

　　调味的多样性，为食客提供更多可能

　　四川串串香的一大特色就是，调料的多样性。从葱花、蒜末到蚝油、芝麻油，再到花生酱等等，几乎包揽了所有的调料，通过合理的搭配可以吃出百味。

　　一般来说老四川人的调料主要是香油和蒜末，但是近年来，大家开始注重个性化的搭配，往往会根据自己的口味爱好，往里面添加一些小米椒、醋、花生碎末等等，使小小的调味碟迸发出更强大的美味分子。而北方人的调料里少不了酱，比如芝麻酱、韭花酱、豆腐乳等，湖南、贵州等重度嗜辣地区少不了小米辣、朝天椒，这些各异的味觉要求，四川串串香的调料都可以满足。

　　正是因为四川串串香锅底及调料的多样性，才让四川串串香迎合了更多人的口味，因此拥有了更广阔的发展空间，是一个不错的投资项目。

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