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好吃到爆的补钙小点心——蛋黄芝麻酥

好吃到爆的补钙小点心——蛋黄芝麻酥

作者: 妙视生活 | 来源:发表于2018-03-30 14:08 被阅读0次

    蛋黄芝麻素

    加入芝麻的小零嘴,快手简单,关键是成品非常惊喜,香香酥酥一口一小个。

    蛋黄芝麻酥是老少皆宜的小饼干,这款小饼干1岁以上的宝宝就能吃,做法非常简单,新手都可以轻松hold住。

    加了芝麻,烤的时候香喷喷,营养也很丰富呢。白芝麻也可以换黑芝麻或者花生碎哦。

    黄油/ 50克

    低筋面粉/ 100克

    细砂糖/ 35克

    蛋黄/ 2个

    小苏打/ 1克

    芝麻 / 适量

    1

    黄油室温软化,加入白糖

    电动打蛋器打至羽毛状

    分次加入蛋黄

    继续打发至和黄油完全融合

    2

    低粉和苏打粉混合过筛加入其中

    搅拌成团至无干粉

    3

    面团分成10g一个的小团子

    4

    放入熟白芝麻中滚一圈

    让其沾满芝麻

    5

    然后用手掌压扁

    铺入烤盘,170度15分钟

    完成

    香香酥酥,一口一个

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