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好吃到爆的补钙小点心——蛋黄芝麻酥

好吃到爆的补钙小点心——蛋黄芝麻酥

作者: 妙视生活 | 来源:发表于2018-03-30 14:08 被阅读0次

蛋黄芝麻素

加入芝麻的小零嘴,快手简单,关键是成品非常惊喜,香香酥酥一口一小个。

蛋黄芝麻酥是老少皆宜的小饼干,这款小饼干1岁以上的宝宝就能吃,做法非常简单,新手都可以轻松hold住。

加了芝麻,烤的时候香喷喷,营养也很丰富呢。白芝麻也可以换黑芝麻或者花生碎哦。

黄油/ 50克

低筋面粉/ 100克

细砂糖/ 35克

蛋黄/ 2个

小苏打/ 1克

芝麻 / 适量

1

黄油室温软化,加入白糖

电动打蛋器打至羽毛状

分次加入蛋黄

继续打发至和黄油完全融合

2

低粉和苏打粉混合过筛加入其中

搅拌成团至无干粉

3

面团分成10g一个的小团子

4

放入熟白芝麻中滚一圈

让其沾满芝麻

5

然后用手掌压扁

铺入烤盘,170度15分钟

完成

香香酥酥,一口一个

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