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一份满满都是料的12元牛肉炒面

一份满满都是料的12元牛肉炒面

作者: 小仕子 | 来源:发表于2019-05-18 23:12 被阅读12次
一份满满都是料的12元牛肉炒面

#漳州小吃#,广发牛肉炒面,今天吃的就是这家。地址在大润发斜对面,炒黑面是漳州特有的炒面手法。用的是熟碱面。料和面是分开炒的。先把面在锅煸炒,炒到面微焦,炒透,颜色暗黑色。再把牛肉和白菜、芥兰菜爆炒淋在面上。一份料多多,12元,撑死你的节奏,我只吃了半盘。这家炒面口感淡。牛杂汤漳州口味,一碗10元。

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