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因为一个人，爱上一座城。这是人的力量。

因为一座城，爱上一个人。这是城的力量。

因为一碗面，舍不得这座城，这绝对是面的力量！

什么面?这么有力量！

襄阳牛肉面

这碗面，早已被CCTV科教频道，《记忆中的年味.襄阳》推到了全国人的面前。

到襄阳来，你就会发现，一碗面对襄阳人的吸引有多大！那种吸引已深入骨髓。

襄阳人的一天是从早上的一碗牛肉面开始的。

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一两或二两面，牛肉牛杂各一半  ，一大碗黄酒，三五个蒜瓣。

这是襄阳人吃牛肉面的标配

面汤上飘着红亮的牛油， 面上是绿油油的葱花，香菜。面是碱面，垫底是白嫩嫩的绿豆芽。光是这颜色就让人迫不及待咽口水。

吃一口，肉的香，汤的醇，面的劲道，豆芽的脆爽，那滋味让人难忘。再喝一口襄阳特有的，用糯米酿造的，乳白色的黄酒，那感觉，真是不要太享受。

一天不吃面，浑身不得劲。三天不吃面，做事没精神。

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我姑娘在外地上大学，放假回来的第一件事，就是去吃一碗牛肉面，说是好好解解馋。

假期里每天早上，牛肉面，豆腐面，黄豆面，海带面，杂酱面挨个来过，美其名曰，安慰上学后，吃不上牛肉面的胃。

胃倒是安慰了，人胖了好几斤！

襄阳古城，汉江两岸，有多少家各居特色的牛肉面馆，真是数不清。

有的是以酱香牛肉出名，有的是以特色汤头出名，有的是以牛油出名，各有各的特色，各有各的粉丝和固定的食客。

今天要说的是牛肉面里的小清新，这家开在小区门口的三哥牛肉面馆。

吃了一次我就喜欢上了。

我问老板，为什么叫三哥面馆?

老板说，因为家有三兄弟呀

原来，起名字可以这么简单

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豆腐海带面，汤色清爽，我没要辣椒。

老板说，他家牛棒骨熬的汤头，要加十几种香料，熬4-5个小时。

面对有些食客质疑的，为什么不把牛油弄的厚重一点?

老板说，我只坚持做自己，每个人的口味不同，不可能做到人人喜欢 。只让喜欢自己的人更喜欢，就好。

貌似傲娇的话，听起来还很是有一些道理

吃碗面也能吃出思考了，我也是醉了。我这爱学习的毛病，怎么才能改的了！

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自酿糯米黄酒 ，原味微酸，无添加，现做现买。以我的酒量，这一杯足够了。

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整洁，卫生的环境，绝对是吃面的第一需求。面好吃很重要，卫生更重要。

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连地板都无一丝油腻，光洁亮丽。

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食材来源公开透明，真实可信

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明码标价，童叟无欺

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暖心提示，顾客至上

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厨房操作公开透明，一目了然

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来来来，欢迎大家来找我，我带你去吃面！

就在三哥面馆。

吃吃看，我喜欢的你是否也会喜欢

会不会，因为喜欢我，喜欢上这碗襄阳牛肉面！