作为一个每天爱喝两杯咖啡,不按时用“药”就不在状态的人,咖啡是永远可以和别人聊起的话题。
但我基本只喝不加糖的拿铁,剔除星巴克等众所周知的品牌,以下这几家是我心目中的上海咖啡地图。
01 工作论文咖啡馆
地址:国年路99弄12号
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这家咖啡店的创立者是复旦的一位老师,我是通过复旦学弟知道此店的。目前开设两家,分别在复旦大学本部南区和复旦大学新江湾城校区。因为他们有自己的烘豆机,确保了咖啡豆的品质和新鲜度。
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他们家拿铁的最上层油脂和奶泡混合后散发出浓浓的可可味,喝一口有种在喝啤酒花的感觉。
02 BREAD etc
地址:襄阳南路500号;南京西路1486号
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这家店来自一位外国友人的推荐,我比较喜欢去襄阳南路店。
我每次去的标配是一杯拿铁+夏苏卡。夏苏卡是以色列的传统早餐,具有浓郁的中东风情。制作也很简单,以番茄为底,配合鸡蛋、洋葱、小辣椒等,酸中带微辣,可选辫子面包或全麦面包搭配。
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我钟爱的吃法是把全麦面包掰碎,沾着汤料把它全部吃光。
如果不喜欢西域的口味,也可以尝尝奶奶菜,肯定符合你的中国胃。另外,悄悄告诉你只有老客才知道的小秘密:这两种配餐面包可以免费续。
03 TRIBE 有机餐厅
地址:富民路291号(其实在长乐路上)
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这家以有机食品闻名上海,喜欢健康饮食的朋友去尝尝,会碰到很多穿着紧身健美裤的妹子,中外都有,嘿嘿。
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除了必点的咖啡,我推荐搭配鹰嘴豆沙拉或慷慨早餐卷饼,南瓜汤也不错,掺入了胡萝卜汁,酸酸甜甜。可能是女性顾客比较多的缘故,这家店一楼很吵,我一般到二楼用餐。
04 Fuel Espresso
地址:浦东陆家嘴国金中心商场2楼44号
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这家店的位置有点“偏僻”,在国金中心2楼的一个角落里,我跟朋友偶然发现的。到他们家就喝拿铁,小小的一个玻璃杯分量偏少,但味道很赞。
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商场逛累了,在这里停停来杯咖啡是不错的选择。
05 Wagas
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Wagas是我在本文中唯一推荐的连锁店。只因我太喜欢这家的咖啡和各种三文鱼沙拉,老板是一对中外结合的夫妇。
除了Wagas,同一公司旗下还有BAKER&SPICE(面包好吃)、FUNKE&KALE(以西餐为主)等品牌,最有特色的是BAKER&SPICE安福路店,从一楼到三楼分别为BAKER&SPICE、米泰MiThai和Mr willis,均属于一个老板。
这几家是我经常光顾的品牌。我对上海的吃喝很了解,大家希望后续再推荐点啥欢迎评论区留言。
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