咖喱鸡块的传说

“曾经梦想仗剑走天涯，看一看这世界的繁华。”我终于如愿以偿地把自己发送到了离家十万八千里的远方，却突然发现除了自由之外还得忍受世界上最孤独的事情——一个人吃饭、一个人看电影、一个人逛超市……

当然，这是还没有被俗世之美浸润过的我的生活，到后来我才认识到——菜市场才是真正适合妹子我活动的地方。

每到下班前的几分钟，我总会抑制住澎湃的心情，默默地收拾好包包，只待时间一到便飞一般地冲出办公室，奔向小市场——满脑子都是那些黄瓜、西红柿、大白菜向我抛媚眼儿，祈求我带走它们的眼神儿。

可是，它们我全都不要……

今天我已经有中意的了——一小块儿鸡胸肉、一个土豆、一根胡萝卜，噢！还有一个洋葱。咖喱和牛奶早已是我的囊中之物了，暂且不算。

我喜欢拎着食材混迹在晚归的人流中，看看那些打扮时髦的女生，偷偷记下她们的搭配方法；瞧瞧那些背着书包的小萝莉、小正太，有什么了不起，你们经历过的我全都经历过；更重要的是，人群中有我明天的“菜单”。

我总会晃晃悠悠的拎着我的“战利品”挪回宿舍，那些因为早晨起不来床而欠下的“运动债”，这个时候通通都能还掉。

到家的第一件事——焖米饭，为什么呀？节省时间呀！

接着就给给鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱分别洗个澡。

“洗白白”之后的它们，通通放到我的小砧板上，一个个的排队被切成滚刀块。什么叫“滚刀块儿”？就是哪里好看切哪里——第一刀下去之后，翻滚着直到切完为止。

切完之后，让它们晒个“灯光浴”——充分吸收氧气，别被我骗了哦！其实是趁机我可以把牛奶和咖喱拿出来。

锅里放油，烧至六七层的时候（怎样鉴别油温？第一种，把手伸到锅里摸一摸；第二种，把手伸到锅的上方感受一下）放入洋葱，翻炒；随后放入鸡胸肉、胡萝卜（我总觉得胡萝卜比土豆“顽强”），最后放入土豆，继续翻炒的同时加入适量的水（没过食材），坐等它们翻滚的间隙，大力水手附身的我直接用手把咖喱掰成了两大半。

总觉得南方的食材比北方的温柔，一会会儿就可以软绵绵的了（大概五六分钟），这个时候把准备好的牛奶倒入锅内，其实喜欢吃甜味的话可以把牛奶换成椰汁。我一般都是放一半，剩下的半包留着明天做早餐，做早餐……我都被自己的勤俭持家感动了……

看着锅里的食物又开始新一轮的翻滚时，最最激动人心的时刻到了——咖喱君就要和它的小伙伴们相会了。

一盒六块咖喱，一般放一半，也就是三块就好了。当然，如果你愿意临幸咸的不要脸的食物的话，小的也不拦你。

整个过程中，你猜我没有做哪一件事情？对，记得不要放盐，不要放盐，不要放盐，重要的事情说三遍！不要问我为什么，各试一次你就知道了。这可是血泪般的经验啊。

所有的食材全都“水乳交融”在一起的时候，也是最艰难的时候，因为我要不停地用小铲子来回画圈圈（心里默念那些白天改不出来的病句，我诅咒你们），防止这些心有不甘的坏家伙们坏了我的晚餐大计（不翻动的话会焦掉的啦）。

用筷子戳一戳，它们都已经做好了被我宠幸的准备啦，关火。

这样就结束了？

当然没有，我会找一个小碗，用勺子把米饭压紧实，然后倒扣到盘子里。如果肚子不是太饿的话，我会有耐心找一些黑芝麻（当然不是每次都有黑芝麻，有时候也用黑胡椒充充数，那酸爽……）洒在米饭上，再在盘子周围盛上煮好的咖喱鸡块。大功告成的时候，当然是手机先吃啦。

Oh, My God——做一次抵三顿，妈妈再也不用担心我挨饿啦！