漯河焦点中期一班凡尘疏离
吃过早饭,拿出冰箱里的猪肉,拿出新买的料理机,洗好葱姜香菇,打饺子馅。
第一次用料理机自己打饺子馅,有点紧张。我把料理机用热水加上洗洁精仔细清洗,读了两遍说明书,开始操作。
先把猪肉切成2—5cm的小块,(说明书上要求的)再把葱切成段,香菇、姜切片,放进料理机,插上电,按下开关,轰隆作响,(比我想象的要响,吓我一跳。)根据说明书上说的,按几秒钟停一下。按了三次,打开看看,还有大块肉片。又盖好盖子轰隆三次,打开看看——成了花花绿绿分不清菜和肉的糊糊。这料理机也太不听话了,我想要的是小颗粒状,它给我打成了糊糊,有点忐忑,不知道糊糊馅的饺子味道怎么样。
把饺子馅糊糊分成两份,一份放冰箱里,另一份拿去给我妈包饺子。光是这糊糊还不行,我把洗净的韭菜切碎掺里面加上各种调料和香油,闻起来还挺香的。拿上我蒸的美味馒头——红枣核桃仁黑芝麻馒头,拿上如意从老家带回来的烧鸡(被我吃了三分之一),和饼丝(烙的薄饼再切成面条状,当面条吃,可炒可煮,好储存也很好吃。)骑上我的小电驴,走起。
到我妈家里,小侄儿给我开了门,说:大姑好!大姑新年快乐!小侄上了初中,就是长大了,有礼貌了。
我妈坐在床上,看上去精神不错。自从我羊后,有十几天没有看到我妈了。前几天我妈也羊了,我要去给她送吃的,她不让去,我弟也说天冷不让来回跑,我就没有过去,只委托我弟买点好吃的。
我小侄儿上网课上午十一点四十结束,中午只有二十分钟吃饭时间。我看都十一点了,赶紧下手做饭——把我带的美味馒头馏上,再做一个鸡肉菠菜汇饼丝——把烧鸡撕碎放锅里煮开(烧鸡太咸,煮煮味会淡一些),放入饼丝,小火炖炖(老妈爱吃煮烂的面片),加入菠菜,放调料放醋放香油,嗯~味道好极了!
给我妈盛了大半碗汇饼丝,拿一个馏好的美味馒头,我妈吃了半个馒头喝完了汇饼丝,说味道不错,这是“感冒”以来吃的最多的一顿饭。
吃过饭,赶紧和面,包了一锅盖饺子——既然带去了饺子馅,就得包成饺子,晚上我弟回去煮了,当他们的晚餐。
从我妈家里回来,收到学校通知——明天开始毕业班学生到校上课,所有毕业班老师和行管组人员全部到校上班——本来想,春节前不会让回去上班了,现在突然让上一个星期的班,我竟感到又惊又喜。
明天回去上班,我打的饺子馅糊糊怎么办?还是包成饺子跟如意一起分享吧。这次我把香菜切碎放进糊糊馅里,包了两锅盖,晚上煮了酸汤饺子,剩下的放冰箱里,够如意吃两顿的了。
包饺子的时候,头儿紧急呼叫,让给领导准备一份明天早上动员会讲话稿,他在外面有事,让我先准备一份发给他。我说等我吃过晚饭就准备。
吃过晚饭,我赶紧坐在电脑前。本来周二晚上是跟着邱老师学习心理咨询的时间,今晚要紧急加班,学习的事又被耽搁了。八点多,终于拼凑出一篇讲话稿,我发给头儿,说我写不来能冲击人心的豪言壮语,您改改再加点猛料。九点多,头儿把改好的讲话稿发给我。要论高手还得是头儿,增加了不少能触动灵魂的激励性话语,让讲话稿直线上升了几个档次。只是头儿的电脑上不去网了,用手机改的,格式有点乱,让我用电脑整理一下格式。整理完,发给头儿,十点。
整理东西,为明天去上班做好准备。想想又能回去和同事们一起工作、聊天了,又能和老姐妹们一起玩了,好鸡冻!
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