世界五味俱全,唯有爱最甜,结婚不仅仅是浓情蜜意,还有柴米油盐,婚内七年,我家的大厨,无论工作多么忙,只要下班都会尽量回家烹饪美食。在中国,人们大都羞于表白,我家那位也不例外,是个内敛的人,很少像对方说声“我爱你”,所有很多时候,那些说不出口的爱意,都融化在三餐揉在柴米油盐中,一饭一蔬中让彼此感情越来越浓厚,过日子,不单单是柴米油盐,但是能找到一个既愿意花心思做,又能吃到一块的人,一起分享烟火气的快乐,可谓幸福。
平时我都在朋友圈用图片和简单的文字记录大厨做美食的点滴,回看的时候都会唾液分泌,馋虫苏醒,所以无意发现有简书这个平台,我决定以后在里面归纳和记录一些大厨所做的美食,记录他自己动手做饭的乐趣,日子哪有那么多诗意,无非是用心收集细碎,以供回忆取暖。
第一篇就来说说虾吧,这里面的虾都是2012年烹饪出来的,从以前的QQ相册翻找出来,像素不高技术不好但也没阻挡这浓浓的爱意,虾的品种很多,做法有很多,但我自从嫁给他后就没吃过基围虾,他说人工饲养的东西太多添加剂不健康,家里比较喜欢的是九节虾、明虾、大头虾,图一的亮点我认为是芝士,天知道我为什么那么爱芝士!以至于大厨给我做披萨边边都要包厚厚一层芝士(离题了)芦笋、芝士和虾的碰撞绝对是唇齿留香的!
最好不过余生有你荔枝虾球是很普通的一道菜,原材料荔枝一定要新鲜新鲜再新鲜才够味,虾汁和荔枝汁的碰撞会产生奇妙的感觉,你可以试试。
最好不过余生有你其实我最爱还是这种口味的虾,我是重口味的人,喜辣,喜九层塔、紫苏叶、罗乐一切这种香味调料,最好全部香料入味进虾里,对了,大厨还做过茶香虾,图片没找出来,铁观音的香味入虾也是超赞的。
最好不过余生有你伊面里怎么能少了虾呢,虾和芝士搭配是不会错的,相信我!
最好不过余生有你蒜蓉蒸虾太普通了,是道很简单的菜,曾经家里这道菜出镜率很高。
最好不过余生有你 最好不过余生有你海鲜粥是我家人最爱做的粥,广东人都爱吧,每天六点起来去市场买新鲜的虾蟹相信是他想喝这一口的动力!
最好不过余生有你 最好不过余生有你白灼就是懒人的做法了。
最好不过余生有你西班牙海鲜炒饭是大厨很爱做也很爱吃的一道主食,做这道菜他通常会改良,米肯定是熟的,但他添加什么藏红花这些调料是很舍得下本的!
最好不过余生有你 最好不过余生有你 最好不过余生有你 最好不过余生有你 最好不过余生有你 最好不过余生有你这盘菜,我认为是用来看的,西红柿和虾稍微加工过,铺在一堆没有味道的淮山上面,作为重口味的我,觉得这道菜只适合看。
最好不过余生有你 最好不过余生有你 最好不过余生有你人生是一场漫长的单向旅程,和那个愿意为你付出时间和一切的人在一起,或许不如童话世界里的完美,或许生活琐碎一地鸡毛,但是,只要对的人在一起,何其有幸!
网友评论