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过年来人自己做还是下馆子

过年来人自己做还是下馆子

作者: 觉醒的小渣渣 | 来源:发表于2023-01-28 04:44 被阅读0次

从我小的时候,过年是老妈这样的厨娘最忙的时候,中午来一桌人,要从早上开始忙活到下午,买菜、洗菜、切菜、炒菜,打扫战场,着实是个大工程,纵使有帮工,也是忙的不可开交,特别考验一个家庭主妇的做饭水平、做饭速度,堪称家庭厨师考验。

结婚后,婆婆也成为每年被考验的人,她性格直爽、事后常常叫累,说什么特别害怕过年来人,我才知道原来对于家庭主妇来说,过年招待客人并没有那么轻松。

今年不同了,老妈不在家,姐姐们谁也没有勇气承担下厨重任,不是不会烧,炒几个家常菜倒不是问题,但是烧一大桌子像模像样的能招待客人的饭菜,却不是一件容易的事。

于是老爸选择了叫菜,因为小镇上的饭店价格不贵,味道也不错,500块钱不到,就叫了一大桌子的菜,冷菜、热菜、汤全有了,完美解决这一大难题,大家也都感慨、以前怎么没想到叫菜呢,实在是太方便了。

婆婆也选择了下饭店,一则城里的房子空间小,一下招待不了多少客人,二则心里也是对烧菜发怵,花点小钱,请客人到饭店去吃,她也能轻松不少。

以往过年最累的那个人,现在下饭店能休息休息,也挺好,我在想,等婆婆干不动的时候,那个主厨的重任交到我手里的时候,我大概率也会选择饭店的。

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