柴鸡蛋

作者: 一笠清凉 | 来源:发表于2024-02-16 03:20 被阅读0次

    初五,侄女侄子来拜年,我正忙着准备饭菜,想到家里没有水果了,便让先生去超市买一些,以备初五初六两天待客之需,先生出发前,我想到家里鸡蛋不多了,便让他也带回来一拖。

    半个小时后,先生拎回来两大兜水果,和一小篮柴鸡蛋,还好还好,只有十来个蛋。

    我习惯吃普通鸡蛋,一方面是觉得柴鸡蛋物超所值,一方面是怕科技与狠活儿。

    之所以说柴鸡蛋物超所值,是因为我老舅养了好多年鸡,曾经他家鸡就生绿皮蛋,我问过老妈“是不是按柴鸡蛋的价格卖?”答“不是,就是普通鸡蛋的价。”可是市场上我却从没见过绿皮的普通鸡蛋,还有,现在好多村里散养的鸡一样吃饲料,真想吃正儿八经的柴鸡蛋,恐怕只能自己养几只鸡了。

    因为先生买的水果太多,压坏了两个鸡蛋,当天不吃,收的时候捡出来洗净用碗盛着放进冰箱。

    今天中午炒芹菜,想起两个破鸡蛋,索性用鸡蛋炒,敲开一只坏蛋,里面的蛋黄通红,怪吓人,从小在村里吃了二十来年自己家养的柴鸡蛋,也没见过这么红的蛋黄,又敲开第二只裂口的,还是一样,先生也觉得颜色不对,让我再拿个好的看看,结果依旧。

    先生感慨:“这柴鸡蛋真是不能买了!”

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