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吃是最好的安慰|蒜香炸鸡翅

吃是最好的安慰|蒜香炸鸡翅

作者: 七秒记忆Ja | 来源:发表于2020-04-09 20:47 被阅读0次

生活需要仪式感,无关矫情,而是对幸福的敏感。每一个平凡的日子都不应该被淡漠,偶尔晒晒美食,不亦乐乎?

今天这个鸡翅必须要和大家分享,无敌好吃,外酥里嫩又多汁,而且是我第一次尝试做的哦,做法很简单,喜欢的老铁们赶紧试试吧!

【食材】

鸡翅8个,葱花1大勺,蒜末1大勺,生抽2勺,料酒1勺,黑胡椒粉1勺,淀粉3勺,面粉3勺

【制作方法】

1、  鸡翅洗干净,背部划两刀方便入味,放入大碗中,加入一勺葱花,一勺蒜末,二勺生抽,少许盐,一勺胡椒粉腌制一小时

2、  3勺淀粉和3勺面粉混合均匀,鸡翅腌制好放入两面裹上干粉

3、  锅里放点油,6成热油温放入鸡翅炸,小火慢炸七八分钟左右,炸好捞出,加热油温重复炸制金黄,炸好控干油分,喜欢吃辣的可以撒上胡椒粉哦!

你们学会了吗?


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