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豆腐 + 鱼,为什么是科学搭配呢

豆腐 + 鱼,为什么是科学搭配呢

作者: 薰儿小食坊 | 来源:发表于2023-03-06 09:28 被阅读0次

我们都知道钙质对于身体的重要性,可是,补钙光是吃富含钙的食物是远远不够的。

因为钙这种营养素,吃下去后被人体吸收的还是比较少的,而维生素D可以促进钙吸收。巧的是鱼肉中就富含维生素D。

所以,豆腐和鱼肉搭配在一起吃,人体对钙的吸收率会提高好几倍。

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