为君烹一羹汤

过了霜降就是立冬了，虽说天气逐渐转凉，但却发觉胃口一日好过一日，还未等到中午吃饭，感觉如同饮了一瓶山楂汤，胃口大开。

每当天气渐凉的时候，明显感觉肠胃开始呼唤汤汤水水的食物。比如，早晨用一碗胡辣汤开启全天的元气满满；中午整一份羊肉烩面，承上启下，自在滋补；到了晚上，来上几口岐山臊子面，汤汁酸爽，劲道弹牙，然后大呼一声:“嘹~的~太~”，这才算过足了瘾。

记得刚到北京参加工作，只身一人尽管逍遥自在，但平日饮食里不是吃食堂，就是苍蝇馆，时间久了虽说能够饱腹，但是心里却难以满足。所幸身边的朋友常常邀请家中一聚，我也丝毫没有假装客气，总是欣然往之。正所谓书非借不能读也，吃饭也是一样，饭非蹭其味不香也。

刘姐家的虾酱饼风味独特，吃上一口，恍若塘沽一梦；李姐妈妈包的馄饨晶莹剔透，点缀芫荽少许，七里飘香；牛哥夫妇抻的扯面颇有长安神韵，一勺热油，竟泼出千年历史；小张两口子的家常火锅调和南北，只要开心，涮什么都行。

不过最让我心心念念的，却是在一次聚会上尝到的蘑菇丸子玉米汤了，这汤看上去平淡无奇，表面零星的油花起初给人寡淡之感，然而趁着热气腾腾呷一小口，却令人眼眉一扬，喉咙中间似有似无的发出“哼~”的一声。玉米的甜香乘着热力，充盈了整个口腔，鼻吸之间，仿佛置身茫茫青纱帐丛。紧随其后的就是蘑菇绵绵的鲜美，仿佛游丝，在唇齿间来来回回镀上一层光亮，慢慢下咽，如高汤一般的底味，贯穿食道直达贲门，霎时间一股暖流直教五脏六腑无一处不熨帖。直到后来常常许诺朋友及同事自己亲自下厨，共享此汤之鲜美甜香，然而终是因为拖延症作祟不了了之了。

告别单身，迎来二人世界，尽管常常栖身于事物繁杂之中，然而总要在周末抽出时间，一并下厨，在锅碗瓢盆和各色时蔬组成的缘分道场中，用爱情锤炼美味，再用美味表达爱情。无奈总是想要给予的更多，终究还是高估了肚量，但浓浓爱意岂能浪费，到头来都稳稳的长在了身上。我也曾多次尝试复原记忆里的蘑菇丸子玉米汤，但是每次味道都不尽一样，就像每天按部就班的日子，细细品味，总还是有特别的地方。

为君烹一羹汤

度秋风一场

五彩时蔬情谊藏

暖卿心与肠