昨天蒸了南瓜,想着做个南瓜发糕吧,用牛奶稀释,还加了红枣,核桃仁,葡萄干等,想着一定非常好吃。
面算起了吧,就是放的面粉太少了,有点儿稀。如果用电饭煲做,应当不会有什么问题。但它还在箱子里,不想拆包。
于是用了蒸锅,没有合适的模具,就放在了一个大碗里,放到笼屉上就把锅盖支楞起来了,只好直接放到了锅里。
然后吧,锅里的水放少了,也就蒸了20分钟左右就所剩不多,只好关火了。
等拿出碗一看,边缘熟了,中间还是稀释状态。没办法,直接倒在炒锅中煎熟了。一边弄一边想,这可真是失败,好在不难吃。
昨天蒸了南瓜,想着做个南瓜发糕吧,用牛奶稀释,还加了红枣,核桃仁,葡萄干等,想着一定非常好吃。
面算起了吧,就是放的面粉太少了,有点儿稀。如果用电饭煲做,应当不会有什么问题。但它还在箱子里,不想拆包。
于是用了蒸锅,没有合适的模具,就放在了一个大碗里,放到笼屉上就把锅盖支楞起来了,只好直接放到了锅里。
然后吧,锅里的水放少了,也就蒸了20分钟左右就所剩不多,只好关火了。
等拿出碗一看,边缘熟了,中间还是稀释状态。没办法,直接倒在炒锅中煎熟了。一边弄一边想,这可真是失败,好在不难吃。
本文标题:失败
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