牛奶的营养价值不需要我说，大家都知道的。今天说说，牛奶该怎么喝，什么时候喝。
什么时候喝？
总有人问，是早上喝奶好，还是晚上喝奶好？按自己喜好来就好，早中晚睡前都行，作为两餐之间的加餐也不错，都不影响补钙效果。
一天喝多少呢？
中国居民膳食指南推荐的量是，每天最好能喝上 300 毫升奶，差不多是一杯的量。
种类那么多，哪种最该喝？
常温奶和巴氏奶
常温下普通货柜上放的，多是常温奶，而放在冷藏柜里的，多是巴氏奶。从钙、蛋白质等主要营养成分来看，二者基本没有差别。如果你平时购物方便，家里也有个大冰箱，那不妨试试巴氏奶。
脱脂奶和全脂奶
如果每天会喝到 500 毫升以上的牛奶，那么选脱脂的。需要减肥的朋友、高血脂的朋友和一些需要低脂饮食的慢性病病人，也可以选择脱脂牛奶。其他朋友，喝全脂奶就不错，奶香味更足。
普通奶和高钙奶
高钙奶中额外添加的钙，大多是碳酸钙或乳酸钙，和牛奶中本身的钙相比，吸收率会差一些。另外，牛奶本身的钙就已经足够多，吸收率也好。每天喝一杯奶，再加上蔬菜豆制品，不用特意买高钙奶来喝。
鲜奶和奶粉
营养上，二者基本没差。根据个人喜好购买就好。不过在选购奶粉的时候一定要注意配量表，如果配料表中含有白砂糖、蔗糖等额外的添加糖，不建议购买。
牛奶和羊奶
对大多数人来说，牛奶更容易获得，也更便宜。我们在超市里能买到的羊奶，通常是经过了标准化调配的，营养和牛奶差不了太多，喜欢哪个味道就选哪个。对牛奶蛋白过敏的朋友，倒是真的建议试试羊奶。
今天，你喝了吗？
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