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雨天烙饼饼

雨天烙饼饼

作者: 十月桃子 | 来源:发表于2022-08-28 23:29 被阅读0次

好不容易周日,外面一直下雨,突然一下子就感觉冷了起来。

中午吃完饭,感觉这样的天气很适合吃点好的,就想着要不烙饼吃吧!

我们都爱吃饼,软的硬的都行,但烙饼费功夫,平常婆婆一般不烙饼。

我自己向老公提议说烙饼吃,他说可以,我说我和面,他摊饼,他答应了。

我就着外面的小雨去门口找花椒树,想采一些香叶放在面糊里。果不其然,还真是找到了两棵树,又因为下雨,叶子都被冲刷得很干净。叶子背面有刺,我很小心地自己折了几枝叶子带回来,一片片摘下来,放盆里洗干净切碎。

妹妹来找我,看到我在和面糊,很高兴过来帮我,我就让她帮我搅拌。我自己切碎了香叶,又加了盐和调料,打了鸡蛋,一起放进面糊里,妹妹搅拌得很开心。

没一会儿,哥哥也过来了,也想搅拌,妹妹不想给。我又给哥哥重新和面,这次给哥哥的稠一些,可以擀成面饼,哥哥最喜欢用面做各种形状的饼了。

哥哥弄好了面,又自己舀了点干面粉,开始做各种造型。妹妹先跟我一起在电饼铛里倒了一个面糊做小煎饼,然后也跟哥哥一起去做饼子了。我喊老公过来帮忙摊面糊,他很乐意。

一家人都开始做饼,我看着他们,偶尔打个下手,哥哥妹妹相互帮忙,做了卷卷、寿司、火箭、冰糖葫芦、小饺子等等各种形状。

他爸凑锅空着都帮他们烤熟了,自己做的饼,兄妹俩都吃得挺香的,他们也给爷爷奶奶尝尝,大家都说好吃。

娃又吃又玩,挺高兴的。我乐的清闲,也感觉很好。

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