香菇炒肉片，最适合冬季食补的一道菜，赶紧跟我学做吧

香菇炒肉片，最适合冬季食补的一道菜，赶紧跟我学做吧 视频：

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田大厨美食

现在生活水平高了，请客吃饭到做菜的时候倒不知道做什么菜好了，那么，今天田大厨为您带来的这道香菇炒肉片绝对是

您邀请贵客和招待家人必不可收的招牌菜，关键是它他不仅口感爽滑，而且营养价值也非常高，有利于肠胃保健，能补充

体能，起到养颜排毒滋补的神奇功效，好了废话不多说，现在开始做：香菇炒肉片

今天为大家带来一道香菇炒肉片

香菇炒肉片的配料有：

香菇 精选带皮五花肉 青辣椒 红辣椒

然后先把五花肉去皮

五花肉薄切片

青辣椒去头切片

红辣椒切成斜刀马蹄状

先把香菇去根，香菇跟一定要去掉

先把香菇去根，香菇跟一定要去掉

首先烧开水把香菇煮一下

煮香菇的目的是里面有沙子

香菇煮一下容易炒

上锅

上锅 锅烧热

香菇炒肉片的配料有：

葱花 姜片 蒜片

然后锅烧热开始下油

开始下入料头

葱花下入以后一定要炒一下，把葱花味炒出来

然后开始下入五花肉

五花肉翻炒一下开始放入干红辣椒，

辣椒不能放早，放早了容易炒糊

五花肉炒之八成熟的时候开始放入酱油

酱油不能放入太多

然后关小火，放入香菇

加入青红辣椒 红辣椒可以少放一点

然后放入盐 鸡精粉 调料

然后开大火 收汁 汁收完了就可以关火出锅了

美味可口 色香味俱全的

香菇炒肉片做好了

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