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醋溜山药在家也能做的很好吃,营养又美味,越吃越想吃

醋溜山药在家也能做的很好吃,营养又美味,越吃越想吃

作者: 田大厨美食 | 来源:发表于2017-12-25 23:33 被阅读6次

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    田大厨教你做醋溜山药的家常做法,既营养又美味,一学就会

    山药是人们餐桌上的一道必不可少的菜肴,以其极高的营养和爽滑的口感深受大家喜爱,那么,怎样做出来的更加美味又好吃呢,且听田大厨为您一一道来。

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    大家好 我是田大厨

    今天为大家带来一道《醋溜山药》

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    1.首先把铁棍山药旋皮

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    2.首先把铁棍山药旋皮

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    3.这个山药口感比较好 营养丰富

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    4.山药去皮之后 我们可以切成这样 斜刀马蹄状

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    5.

    .然后准备青红辣椒各半片

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    6.山药切好以后一定漂一下

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    7.把里边的粘液冲洗一下

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    8.首先烧锅清水,把山药下锅煮一下

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    9.煮一下的目的是炒的时候容易炒的快

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    10.加入少许白醋

    这样防止山药变色发黑

    这是做好这道菜的关键所在,

    很多人就容易忽视掉,

    然后做出来的菜就不是那么

    色香味俱全

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    11.山药煮好捞出备用

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    12.放入凉水中过凉

    13.关火

    14.锅烧热加入少许色拉油

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    15.然后把山药倒入锅内

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    16.轻轻翻炒两下

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    17.然后开始调味

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    18.加入盐 白糖少许 鸡精粉 白醋

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    19.开大火

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    20.开大火

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    开大火

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    21.色香味俱全的醋溜山药好了

    这道菜的特点是:营养开胃。

    百科上是这么说的:

    既然有这么多的好处,还不赶紧学习一下

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