材料

土豆泥    200克（土豆去皮煮熟后压成泥）

马铃薯淀粉  60克（其他淀粉不知道可否替代，有机会尝试）

色拉油      30克

胡椒粉      若干（根据自己口味轻重决定）

盐            若干（根据自己口味轻重决定）

做法

1.将以上所有材料混合均与后，揉成团状

2.将土豆团放在保鲜膜上压扁，然后用擀面装擀成长方形的大约3毫米的薄皮

3.切成一个个整齐的大小差不多的小块，然后放在垫有锡纸或油纸的烤盘上（因为加了色拉油烤的时候会出油，所以我个人觉得用油纸效果会更好些）

4.烤箱预热170度，中层烘烤20分钟左右，再将温度调到150度烘烤5分钟。最后要看着烤箱不要烤焦

小贴士：我用的是煮熟的土豆，觉得水分比较多，揉成团状后切好了手拿不起来很容易破，所以不知道是不是蒸熟的土豆效果会更好。。