简单易做、味道可口
准备的材料
所有的材料都是在超时买的到,具体分量看几个人吃吧,我就两个人吃的量:
- 一根大的筒骨
- 10公分左右的莲藕3节
- 2根新鲜的红萝卜
- 生姜
- 枸杞
处理材料
- 先是筒骨,在超时就可以让别人剁成小块,这个回家就清洗下,焯水
- 莲藕、胡萝卜、生姜去皮洗净切块
- 莲藕、胡萝卜切块,生姜切片
- 鸡蛋泡水洗净
- 枸杞稍微泡下洗净
加入材料
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煲汤的国内依次加入这些材料,我是把筒骨放在最下面,其次就是莲藕、胡萝卜这些,然后放适量的盐(怕不入味可以适量多点)、适量的醋(说是可以让骨头的营养释放出来)
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因为用的是那种可以设置煲汤的电饭锅所以这个加水不用太多,加入刚刚快要漫过材料的水
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再设置电饭锅为煲汤,浓稠,启动开始。接下来就是等待1个小时左右的时间吧,具体过程我也没有算就等电饭锅的程序自己执行完保温就可以了。
出锅开动
可以适量加下其他的调料,出锅开吃了。真的超级的简单,味道也很棒!
筒骨莲藕汤.jpg
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