题记:
九月将终。长夏逝去,凉秋悄来。2019年已经过去三分之二,落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色,不负韶华,不负春秋。但愿,九月可以善待你我,可以悠哉悠哉地来吃茶聊茶。
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时间如水流,一路向前,转眼间,2019年的八月静静地走了,九月也悄悄地来到。
九月,请许我一段安静的时光,搁浅我的浮躁,让我可以一心一意来地泡茶喝茶聊茶……
人间最美是清秋,它是岁月里的温润与美丽。生活里,或张扬,或苟且,或拼搏,或懒散,皆是人生。 有时候,很多事情是无能为力的,那只有改变自己,适应现实。 爱茶的人,也是要吃饭的,毕竟喝茶也不能当饭来吃。
从小青柑到碎银子,喧嚣过后,一地鸡毛。从健康好喝的小青柑,到可以喝的古董茶碎银子,石一龙把普洱茶界的认知乱象捅了一下。哎,存在就是合理。
从中医角度来说,小青柑有破气的作用,疏肝破气、消积化滞,所以经常大鱼大肉或者抽烟喝酒更适合;而大红柑对胃刺激弱,有理气健脾、燥湿化痰之效。特别是陈年老柑茶,的确有着消滞理气的神奇功效,只是不能当成日常的饮品而己。
而茶界上一直传说糯香的普洱茶有毒,很多能够深入云南普洱茶企的人也证实,“碎银子”(茶化石)的生产线严格保密,车间运作不透明,外人难以踏入,里面的水可不是一般的深。
是的,以前很多茶厂会把结块的老茶头当做废料扔掉,但自从它以香高、汤厚、绵滑的特点走红后,便成为了普洱熟茶里的一批黑马。但事实上市场上大量的碎银子是通过机器重力挤压成团后,再切割成均匀的小块,而后抛光就成了茶化石。糯香味的则再加一道工序,糯米叶熏香。知道这个真相以后,我是把家里买的某个品牌的碎银子,直接扔到垃圾桶里。
从小青柑、碎银子,再到三宝茶,市场上的热俏茶品一波又一波。反正,我是啥茶都可以了解着试喝,但是不会再轻易着迷。
作为一个资深的茶虫,我还是想要提醒各位茶客,喝茶莫跟风,跟风需谨慎。而那些专门以茶市销售为主阵地的茶商,市场接受度高的茶品就是他们营销的核心,也是正常的,毕竟有那么多人需要吃饭的啊。
我相信,现在的市场也是消费者逐渐觉醒的市场。每天高强度的生活与周围环境的影响,使我们很多人的健康受到了很大的威胁,这使越来越多的人注重养生了,喝茶也不仅仅是为了解渴而己。
一花一世界,一茶一故事。好茶没有明确定义,不同的人对茶的口味偏好也都不同,而于自己而言最好的茶大多是意义深重的茶。它可以是你在炎炎夏日行走多时之后一杯解渴的凉茶,可以是失落之时前辈递过来代表力量的热茶,可以是酒足饭饱之后一杯独自消遣的浓茶,也可以是三朋好友偶聚时共同忆往昔代表愉悦的清茶。柴米油盐酱醋茶的寻常日子,如何喝到一杯安全、好喝、有益的茶品,是一件非常重要的事情。
人人都知道茶是中华民族的国饮,茶作为一种饮料,其终极的目的就是被喝掉,茶喝的是口感,喝茶应该是一件轻松、享受而又健康的事情。当整个市场为了利益而蠢蠢欲动的时候,我希望所有的茶友能抱着一个健康、简单的心态去喝茶,真正地在茶中喝出健康,喝出快乐。
总说茶能修心,茶是一种能改变人的饮品,也是一种带有温度的饮品。生命匆匆,或许,我们懂的并没有那么多,但是温暖的茶水,安静的时光,然后与自己独处,余生从容,内心已经足够丰盈。
愿这一季清秋,你可安好,我亦无恙,有空约茶,可否?
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菲姐,一个有点小资,一个有点清傲,一个有点情怀的普通职业妇女。喜欢看书,喜欢喝茶,喜欢摄影,喜欢美食,喜欢烘焙,喜欢手工,喜欢锦衣,喜欢折腾,喜欢熬夜,喜欢看起来阳光干净又有才气的,不装模做样的男人,喜欢一切美好的东西。工作之余,喜欢做玩弄文字的游戏,仅此而已。
愿所有跟我一样喜欢看字、写字的女人都是快乐的;愿所有悲悲戚戚的情节故事都是臆造杜撰出来的;愿一个个文字可以把我们内心中的忧伤都驱散;愿我们历经颠簸依然相信世间的温善与美好。
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