03鳙鱼
鳙鱼,又称为大头鱼,胖头鱼,花鲢鱼,外形像鲢鱼,身体偏扁,头部宽大,约占整个身体的1/3,也是这个特点,被称为“大头鱼”,大头鱼的肉质鲜美,也是湘,川菜中的一道名菜剁椒鱼头,就是用鳙鱼的鱼头作为食材,广受吃货们的喜欢。
习性,鳙鱼属于中上水层鱼类,进食是通过虑食,鳙鱼非常喜爱聂食草鱼,等人工饲养的家禽的粪便,所以渔民经常把鳙鱼和草鱼一起放养,同时在水库岸边饲养家禽以最大利用水资源。
鳙鱼的滤食食性的特点,我们选择的饵料应该选粉末状或小颗粒的饵料,玉米粉,马铃薯粉,豆饼粉,再加一些甜酒,尽管它的鱼头再打也能通过酒香吸引它,尽管比较警觉的大头鱼,直接给他醉迷糊了。
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