文/粤北茶事

喝茶成为中国人的一种习惯，不论饭前饭后，想起来的时候，就想着要喝一杯茶。来客人了，也一定会有一杯茶来招待，那么我们的茶叶是如何种植出来，从一颗小茶苗变成一棵茶树的呢？

一片小小茶叶巧妙用扦插法长成茶苗

很神奇，小小的茶树，是如何培育出来的呢？

扦插法培育茶苗

这个其中一种就是扦插法。去年的时候，自己就参与了茶苗的扦插，只需要一片茶叶，加一个茶梗，加入生根粉一片片茶叶扦插到茶地里面去。然后，这一片片的茶苗用大棚塑料膜盖起来，定期地给茶苗浇水。第二年春天，这个茶苗就会发出新的嫩芽，然后就长成了了茶苗。

这个过程是比较漫长的，茶农用这种方式培育出来的茶苗至少需要一年多的时间。这其中，需要无数次去浇水，看他长得怎么样。

由一片茶叶培育成为合格的茶苗，也是一个漫长的过程，需要等待，时机到了，就可以拿去栽种。

茶人地里忙茶苗扦插

时间的沉淀，培育优质的茶树

上下几千年中国培育出许多优质的茶树，有好的茶树，必须还要在合适的时机，合适的温度，气候，土壤里面，环境好才能长出好的茶树。

好的茶树，起码也要2-3年的时间积累，慢的话5-7年或者更加长的时间。而，我们泡茶，只看到几片小小的茶叶，但是，却是经过一代又一代人的研究，精心培育，才到杯中的好茶。

好茶，总是需要时间的积累，沉淀培育优质的茶树，才能做出好茶。

好茶

一片茶叶到杯中的茶滋味

从一片茶叶倒一杯茶水，时光造就了中国茶的好滋味。其实，一代又一代的茶人，一代又一代的爱茶者，一代又一代的茶师傅，好茶，离不开任何一个环节。

茶农，茶人，茶爱好者形成一个闭合的圈，少了任何一个环节跟工序，都做不出好茶。

天人合一，世界万物都有一个法则，茶，也是一样的。

泡好的茶

喜欢喝茶的朋友很多，但是真的能够沉下心去研究茶的我想少了很多。很多人喝茶，也就是单纯的一个爱好，不会去茶园，不会去跟茶亲密接触。

待人如茶，需要耐心，需要善心，也许，我们不会成为茶，但是我们需要茶，需要茶带给我们的好滋味，这是一种精神食粮。

好茶，茶好，自然就会有好的滋味，这是我们所追求的好茶。

一杯好茶

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