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乡村温室大棚与生态餐厅

乡村温室大棚与生态餐厅

作者: dfdcb40f7aea | 来源:发表于2018-04-11 10:39 被阅读4次

    乡村温室大棚的发展现状

    现今乡村温室大棚形式单一,只履行了农业生产的要求,很少在此基础上延伸拓展,开发新项目,没能以最少的投入取得最大的经济效益。调研发现,乡村政府一方作为持续加大财政投入以建设温室大棚的支持者,也与村民一样有着如何改变温室大棚单一生产模式的困扰。

    探索乡村温室大棚的发展方向——与生态餐厅结合发展

    发展优势

    生态餐厅又可以称为温室餐厅,它的建设是以温室大棚为基础,将农业生产用地与绿色餐饮完美结合的典范。

    生态餐厅作为一种具有长期可持续性、前期投入相对较少、可操作性强的优质项目,可以作为乡村旅游的重点开发领域进行创造性规划建设。

    各地乡镇政府都予以温室大棚发展财政及政策的大力支持以创收,改善农村农民生活面貌。

    餐厅所需大部分都可以就地取材:食材绿色环保,生长环境可见;人力投入花费少,人员短期培训即可上岗;装饰植物、地板、餐桌等物品都可以以较低价位购入;建设位置与温室大棚占地重合,避免浪费农业用地资源。

    发展短板

    许多乡村发展生态餐厅的管理理念落后,许多地方搞生态餐厅仅仅是给游玩踏青的游客提供吃饭地点,但生态餐厅不仅是满足口腹之欲的地方,更是全家休闲娱乐、参观学习、亲近自然的理想国,如何改变观念,发现生态餐厅更加广大的市场和价值是发展生态餐厅的首要问题。

    装修设计

    打造能吸引游客,创造性的景观,造成人被植被环绕、置身于林木之间的氛围,让游客在享受当地美食的同时享受一步一景的田园风景,打造以温室果蔬作物为主,绿色植物为辅,小桥、流水、亭阁、假山、瀑布、田间小径的园林景观相结合的闲适怡人、景色优美的就餐和参观休闲环境。

    多种产品

    生态餐厅建设发展不能仅仅局限于为游客提供游览中途的就餐服务,吸引的游客是宣传销售本地农作物的广大客群,不只要将游客引进,更要以游客为载体拓宽本地农作物的销售市场,看得见生长环境的作物更能吸引购买,口口相传树立本地品牌形象。不只贩卖原始产品,农产品深加工以多种产品形式满足消费者的不同需求。

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