以三农资源为基础如何实现共享农庄呢?
通过农业合作社的组织,公司化运作,使得农民变成股民,将农房变成客房,农产品变成货物,使得消费者变投资者,让农民增加收入,农业增加成效,农村增添美丽。通过互联网的连接,发展现代农业,以企业经营为主,让农民参与,达到双赢的目的。那么我们的应该思考的是共享农庄该如何来玩?
一、订单农业模式
订单农业模式就是以个人订制和团购订制等形式,为消费者提供农庄的特色农产品认养、直供等订制服务。对消费者认养的农作物建立档案,打码,制作防伪识别体系,标注安全食品标准。严格按照约定标准进行生产,并确保消费者可现场或以远程监控等方式实时查看生产和生长情况。产品成熟后,按照消费者的要求进行个性化包装、处置,既可以配送到指定地点,也可以进行代销,将销售收入按比返还消费者。这种模式适合水果、蔬菜、肉禽类批发市场经营户、超市、酒店、企业、机关学校等机构合作或直接投资“共享农庄”。以VIP会员的方式,建立农庄生产基地与消费者之间长期、稳定的直销关系,产供销一体化,由消费者决定种什么、种多少、怎么种,最大限度地减少无效供给,扩大有效供给。从根本上解决农庄生产基地产不愁销,消费者购不愁食品安全等问题。
二、文化创意模式
文化创意旅游是文化创意和旅游的有机融合后形成的产业。20世纪90年代以来,在体验经济成熟、知识经济发展、文化和创新得到全球重视的时代背景条件下,创意产业迅速发展起来,其发展前景得到了世界旅游组织、欧盟旅行委员会等有关国际组织的重视。中国的旅游业,过去的发展模式主要以景区为依托,以旅行社团队旅游为运行方式,旅游景区大体分三类:一类是自然景区,二类是近代和古代景区,三类是人造景区。但目前,随着人民生活水平的不断提高,特别是“全域旅游”兴起,人民对旅游的需求也在改变。中国由点线旅游体系转变成板块旅游体系,旅游载体变成一个城市、一个特色镇、一个村等特定的旅游目的地。以景区开发为主转向旅游目的地开发,离不开相关产业的配合,所以乡村旅游和文化创意融合后形成的产---文化创意旅游产业的发展是大势所趋。立足特色资源,树立文创理念,引导包括本土在内的各类艺术家、草根艺人、非物质文化遗产艺术、创客利用品牌设计、故事挖掘、艺术再造、农业科普、地方曲艺等文创艺术方式,打造集人文要素、生态要素、科技要素、艺术要素、创意要素于一体的特色“共享农庄”,增强乡村旅游的文化性、艺术性、趣味性、参与性、互动性。
三、休闲养生模式
休闲养生模式主要是农民或集体经济组织以出租、合作等方式盘活利用空闲农房和宅基地,规划发展养生养老、民宿客栈、特色膳食、禅修辟谷、登山运动等项目,吸引消费者前往农庄投资和消费。随着美丽乡村纵深推进,乡村环境和基础设施建设不断优化,旅游“六要素”的融入显得尤为重要。只有这样才能为美丽乡村提供产业支撑,使农庄和美丽乡村成为既有“面子”、又有“里子”的休闲度假田园综合体。打造“民宿+农产”休闲养生产品,将农庄农地按一定面积或农作物按一定数量分块,把经营权租赁给城市居民和返乡农民租赁经营,用于“共享农庄”的农业生产、休闲养生或农事体验项目。
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