上善若水任方圆，水作为大自然的馈赠，给我们秀美的高山增添了许多色彩。而泉水由于其独特性在旅游中更占有了独特的地位。汩汩清泉，不仅给了我们理想的水源，还具有神奇的医疗作用。那如此独特的旅游资源如何开发呢，到底有怎样的价值呢？
（一）美学价值
温泉四季如汤，冷泉刺骨，承压水泉喷涌而出，千姿百态，给人以美的感受。
二、保健价值
很多泉水源于承压水，之后出露地表，因此泉水中含有丰富的矿物质。农夫山泉就是取自泉水。其次，还有温泉的保健作用。温泉主要利用水中的矿物质和微量元素的医疗效用，现代医学证明，泉水中的矿物元素和微量元素具有舒缓皮肤，提高皮肤抵抗能力的作用。
三、历史人文价值
我国泉水资源开发历史悠久，四大名泉分别是：趵突泉--天下第一泉，无锡惠山惠泉--天下第二泉，杭州虎跑泉--天下第三泉，上饶广教寺陆羽泉--天下第四泉，扬州平山堂大明寺泉----天下第五泉。历史上很多文人都对它的声、色、形、貌等加以描述。同时由于泉水和人们的日常生活息息相关，所以就有很多关于泉水的历史传说可以挖掘。
四、社会经济价值
通过开展泉水旅游资源，可以串联起来当地吃穿住用行等一系列产品，从而促进当地经济的发展。
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