蔬菜都有自己特定的种植时间，种早或者种迟都会影响其生长，并且每种蔬菜对温度也有不同的要求，有的喜热，有的喜寒。所以，在种植蔬菜时我们要了解蔬菜的时令及当地的气候、温度等。
根据经验，将蔬菜分成三种类型：
一、喜热不经霜打型：
西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。
二、喜寒不耐热型：
大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。
三、耐寒型：
蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜
针对这些不同类型的蔬菜，栽种也有一定的技巧。
喜热型的蔬菜，要在解霜、天气回暖，气温稳定后栽种。对于长得慢的喜热型蔬菜，可以早一些栽种来保证有足够长的成熟时间，比如可以先在温室里育苗。长得快的喜热型蔬菜如空心菜、苋菜等，则不必着急，因为可以从春季一直种到夏末初秋。
喜寒型的蔬菜种植还要考虑是不是在有霜的地区，在无霜的地区秋季和冬季都可以种；有霜的地区，为了保证蔬菜在霜降前能成熟，就要在夏末初秋种。如果是在寒冷的地区，春季也可以栽种，只不过要先在温室里进行育苗，然后再移栽到户外。对于成熟得快的喜寒型蔬菜，比如小白菜、生菜、樱桃小萝卜、上海青等，无论在北方还是在南方，春季都可以栽种。
耐寒型的蔬菜，虽然在幼苗期间很耐寒，但要长大成熟仍然需要光照和温度。所以可以在初霜前栽种，在冬天就长出幼苗，幼苗不容易冻死容易过冬，但也几乎停止了生长，等到来年开春再继续生长。
汤俊，现任北京创行合一规划设计院执行院长
旅游项目要规划，要方案，要创意，怎么办？
咨询老师：bjtj1717
关注公众号：创行合一休闲农业创意中心
北京创行合一规划设计院专注休闲农业与美丽乡村、旅游景区、农场、民宿、农家乐等旅游规划与策划设计，实现资源的有效对接，缔造一个全方位的生态链互动平台
网友评论