听说浦口雪峰山深处有一处世外桃源，不但风景秀丽，而且还有特具有农家特色的美食，竹筒饭、土窑鸡 。
为了一睹竹简饭的真容，一饱土窑鸡的口福。今天，随绿酷户外俱乐部，一行近40人的大队伍，浩浩荡荡开进浦口雪峰山。
雪峰山虽然离城不远，山不是很高，但大山深处仍人迹罕至，山里景色，一点也不亚于别处盛名远扬的旅游景点。
雪峰山水库，水面宽阔，碧波荡漾，就像一颗绿宝石安静的躺在大山的怀抱里，把它清澈洁净的湖水，源源不断地送进浦口乡镇的千家万户，造福一方人民。
进入山里，扑面而来的是清风徐徐吹来，送来大山里独有的树木清香，小溪潺潺，多彩多姿的初冬，树叶的色彩，光影交替，目不暇接。
满山的野果，更是引起伙伴们阵阵欢呼声。“野酸枣”“鸡爪梨”都已熟透，入口甜香可口，大家都像山里的孩子一样，或捡拾树上掉落地下的，或攀树折枝采摘树上的。大家都急不可待地直接就亲口品尝，享受着大山带来的馈赠。
山上的美景，特别能让人进入兴奋的状态，山峰之上，蓝天白云之下，伙伴们虽已爬山累的香汗外溢。但仍止不住内心情感的喷发，在山峰之上，尽情地欢歌劲舞，每个人都意气风发激情四射。把自己的欢乐和喜悦留在别人的心中，留在大山的怀抱里，留在蓝天白云天空中。让山里的鸟儿停止了呜叫，让清风停下了脚步，让树木停止了摇摆。聆听这群热爱生活、享受生活的户外运动者带来的欢乐之声。
竹筒饭、土窑鸡是今天活动的主题。农家主人从山里砍柴新鲜的竹子，从中砍开一段，把糯米豆子……放进竹筒之中，再放在土坑之上，用柴火烧烤竹子使里面装的饭，在新鲜竹子的芳香中慢慢变成美食。
竹筒饭拿上餐桌揭开竹筒，从里面带着一股特有的香味，随着散发的热气飘进了我们的味蕾。大家都急不可耐，都想尽快品尝到这从来没有尝过的美食。可是竹子限制的人们的这种欲望。它说：想吃到这种美食，只能慢慢来，要想点办法才能把竹筒里的美食弄出来，用筷子、用勺子，甚至把竹子一头放在地下用力敲，总算把糯米饭一点一点弄了出来。吃起来虽然很香，但经这么一捣腾，品尝它的欲望也随之降低了，希望农家主人能够改进一下。
土窑鸡的制作方法很特殊，但也很简单。把腌制好的土鸡放进土窑里，用柴火烤18分钟即可取出来食用。听说这样烤出来的鸡肉，皮黄油亮、香酥骨脆。但今天不知是主人看见美女太多，思想开了小差，还是什么原因，把鸡烤焦了，使我们错失了一顿慕名而来的美食。希望主人不要看见人多就心慌，而丢掉他的名牌。我们也希望下次能吃到地道的，制作精良的竹筒饭、土窑鸡。
户外活动走进自然环境，虽每一地的景色各有千秋，但观看景色的人也心态各异。最重要的是户外俱乐部的组织者，能够把大家的情绪、心态调动起来，使之平淡的自然景色，也能品出千姿百态来，所谓“情人眼里出西施”正是这个道理。有人说，看什么样的风景不重要，重要的是跟什么样的人一起看风景，再好的景色，如果一起玩的人不投缘也会索然无味。
绿酷的领队在这方面做得特别好，我短短一个月内，巳三次和他们的团队出行，每次都是高兴而去，收获满满快乐而归。今天，也同样和一群热爱生活、享受生活的户外爱好者们一起收获了快乐，收获了友谊，收获了见识。
期待下次，再在绿酷见到大家，我们又一起嗨
驴友四哥
2021.11.18
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