成功日记2016.11.3

作者: linda的studio | 来源:发表于2016-11-04 16:49 被阅读5次

1.晚上DIY了一批馒头,还是喜欢自己做,别人做的心里不踏实,特别给家里人吃的话,还是DIY的吧;

DIY馒头大头照

先用少量四五十度的温水将干酵母溶解后;

加入适量的面粉中,普通面粉或中筋面粉即可;

然后混匀,用手不断的揉到表面光滑;

放置30-40min,体积膨大一倍左右;

整形,切成小段,放置5-10min左右(很关键,影响最后的口感和外观),上蒸笼。

2.看三公子的《工作前5年,决定你一生的财富》,有目的性的阅读,可以加快阅读速度,同时记录或批注对自己有用的新知识,方便后续回顾。

3.记好账。

4.没有去做干扰自己的事情,比如边做事边看电视剧等浪费专注力的事情。

5.儿子起早,很开心。前晚就和他达成共识,早睡早起。

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