忆端午

周老师在群里扔上两个“炸弹”型粽子，超大个，平生第一次见。“炸弹”一下把我轰回到童年。

河南是小麦主产区，素有中国“粱仓”，国人“厨房”美誉。端午大多是在收割，拉麦，摊场，翻场，扬场，播种中渡过。包粽子，吃粽子在童年是陌生，充满诱惑的画卷。

在八十年代，物資比较贫乏，吃相对简单。端午既不隆重，也不复杂。殷实家庭煮十几个鸡蛋加大蒜，贫穷家庭十几颗大蒜乐呵呵过端午。

我家在村里算是上等户，妈妈节俭，一年总能养几头猪，让多少人羡慕。更有甚者向妈妈淘秘方，妈妈笑得合不拢嘴。爸爸有一份光荣职业——老师，工资微薄，但伟大，神圣。

端午头天晚上，妈妈慢悠悠走到床前，弯下腰，一只手把床下瓦罐拽出。双手捧紧，如抱孩子般托起，抱到怀里。搬到昏暗灯光下，揭开上面紧盖的木盖，露出一个个白，黄深浅不同鸡蛋。

平时妈妈很少动这些鸡蛋，只有亲戚来访时，妈妈才煎一盘葱花炒鸡蛋，招待客人。我们姊妹看得眼馋，亲戚吃过，妈妈才将盘子端给我们，我们才过一回瘾。

端午节例外，妈妈将瓦罐放到桌上，左抓一个，右攥一个，把存下的家底一个个放到桌子上，嘴里轻轻地吟唱一、二、三……然后又扳着指头，眯着眼：“每人四个，五口人多少个；每个人三个，一共多少个。”妈妈一遍遍算妥当，要煮地放在小盆里。剩下地码好，重新盖上盖子，搂紧抱回里间，躬着身把罐子放下，一步一回头，才笑着离开。

妈妈又走向门后挂着的一辫子大蒜前，踮起脚尖，头微后仰，把大蒜从墙上取下。挑上十几个个大的，先在地下轻轻反复摔上几次，摔干净。拿起剪子剪掉茎，从上撕开，老皮剥掉，剪去根须，复再剥皮，直到不带一丝尘土，收拾妥当。

夜已深，悉蟀弹起琴来，池塘里青蛙“哇哇”练起高音，我们姊妹还在嘻嘻哈哈中不肯睡去。唯在妈妈哄吓中一个个才逐渐发出均匀地酣声，一天终归平静。

第二天，天没亮妈妈已起床，来回在院子里灶间，堂屋走着。我们起床时，妈妈早已做好饭下地。等姐姐把鸡蛋，大蒜端上桌，手都来不及洗，就抢开。挑自己心意，个大，松软的，吃饱，摸着嘴，打着呵欠，伸起懒腰，在院子打起醉拳。

院子里成了欢乐的海洋。拿鸡蛋皮，蒜皮当子弹打。大白鹅凑起热闹，“呱呱”引颈高歌。大公鸡急了，“喔喔”打起鸣来。花母鸡不甘落后，“咯嗒咯嗒”下起蛋来。小花狗晃着头，摇着尾巴，前后跑着“汪汪”狂叫。

时光就是那么快，转眼已到中年的我，再一次拨开光阴的面纱回眸时，这些带着酸涩的记忆，经时光洗礼，发酵，反而成为了心中的珍珠，迸发出耀眼光芒。