红薯饼

文/舒舒

红薯饼炸好了，摆在盘子里，金黄，软糯，香甜。

这种红薯饼的成分是：蒸熟的红芯红薯，面粉，白糖，简简单单。是我们老家传统的做法。

见外面卖的红薯饼，有的炸的时候裹上芝麻或者面包糠，吃的时候挤上沙拉酱。不喜欢内容太丰富的甜点，食物太繁复了，找不到主味，主题，令人迷茫。大美至简适合许多事物。