天竹古食今天要与家人聊聊每天与我们吃喝拉撒，情绪心态相关联的大脑。
肠道与大脑竟然是魔性关系
第04天 肠道与脑·天竹古食（第十期酵辅导）
大脑的脑壳里，装的像是大脑，仔细一看，居然是副大肠（还布满调皮的微生物）！是不是很魔性？
之前也看到过两张魔性十足的图，
第一张，人肚子里长了一个“肠脑”，
第二张，调皮的微生物们正在塑造大脑。文字讲解毕竟有限，下面我们来看示例图：
第04天 肠道与脑·天竹古食（第十期酵辅导）
第04天 肠道与脑·天竹古食（第十期酵辅导）
看完这两张图，是不是感觉很形象啊！
肠道与生物之间是一种什么样的关系呢？
焦虑与肠道
虽然在人身上的实验数据还非常有限，但科学家已经把焦虑、抑郁、自闭、精神分裂、神经退行性疾病等跟肠道和微生物联系在一起了。
情感直接听从肠道
在日常生活中我们的情感、心情甚至表达，不再只是依靠大脑，而是要听从肠道的。
说到这里大家是不觉得很奇怪，大脑是人体的中枢神经系统，怎么可能呢？
先不要着急我们接着往下看，我把《自然》杂志特稿里讲到的N个魔性故事分享给大家。
人与细菌的魔性故事一：
严重的细菌感染，让人长期消沉焦虑
上面说过，在人身上的实验数据还非常有限，但有限的观察和科学研究还是带给人震撼，严重细菌感染，让人长期消沉焦虑？
2000年，加拿大小镇沃克顿在遭受一次严重洪水后，饮用水受到大肠杆菌和空肠弯曲杆菌等的污染。2300人因此患上严重的肠道感染疾病，其中很多人最终发展为肠易激综合征（IBS）。之后，在一个长达8年的研究中，科学家发现了魔性的现象：这些持续性的肠易激综合征患者，比一般人更容易消沉和焦虑。
人与细菌的魔性故事二
第04天 肠道与脑·天竹古食（第十期酵辅导）
小老鼠实验：
把人的坏细菌注入老鼠体内，竟然能让老鼠也消沉焦虑？研究者未公开发表的实验表明，把IBS患者便便里的细菌分离出来，转移到小鼠肠道里，这些小鼠表现出焦虑的行为，而转移了正常人细菌的小鼠一切正常！看到这里大家是不是觉得更加魔性了，感觉魔性就对了，因为本文主要就是说肠道与魔性的。
坏便便预示坏性格？真的假的？下面来看科学家的解释：
坏便便预示坏性格
美国北卡罗来纳大学医学院的科学家正在开展一个魔性研究：他们找到了30个一岁的婴儿，用神经科学研究方法分析他们的行为、性情和大脑发育情况，然后对他们的便便进行测序，以寻求便便（肠道）与性格的关系。他们已经有了一些令人激动的初步结果，后面会有什么更让人震惊的，我们拭目以待。
上面实验研究表明坏菌对人体产生的影响，那么看下好细菌喝下去会对造成什么的影响呢？
好坏细菌的影响
第04天 肠道与脑·天竹古食（第十期酵辅导）
2011年发表的一项研究中，55例健康的志愿者在1个月中饮用含有两种益生菌（Lactobacillus helveticusR0052和B.longumR0175）的混合液。
在随后的心理测试中，相比喝了安慰剂的志愿者，喝了菌液的志愿者们的抑郁、愤怒和敌意水平显著降低。
变态：美国人竟然对魔性研究成立了研究所，还需重金投入未来5-7年内，至少这些钱会被花到肠道与大脑相关的魔性研究。
肠道微生物和大脑的三大信使
第04天 肠道与脑·天竹古食（第十期酵辅导）
关于肠道微生物和大脑的通讯机制目前还不太清楚，但研究者们正在密切关注者三大魔性的信使：血清素、细胞因子、代谢产物：
1.外周血清素：肠道里的细胞产生大量神经递质血清素，它们能影响大脑的信号传导。
2.免疫系统：肠道微生物能够促进免疫细胞分泌能影响神经生理学的细胞因子。
3.细菌代谢产物：微生物产生丁酸等能改变血脑屏障中细胞活性的代谢产物。
肠道中好细菌的缺失，在小鼠实验中将揭晓答案：
美国加州大学洛杉矶分校的Elaine Hsiao在2015年发现，一些特定的细菌代谢产物会促进肠道上皮细胞分泌血清素！如果将一些梭菌转到无菌小鼠肠道里，就能看到它们分泌更多血清素；
而如果用抗生素处理正常的小鼠，它们体内的血清素水平会降下来。
好细菌产生的作用
好细菌缺失，大脑里的血清素也少q。2011年，瑞典卡罗林斯卡医学院的科学家发现，无菌小鼠大脑中纹状体里血清素明显缺乏，而这正是关系到小鼠是否更焦虑的大脑部位。
防焦虑，窗口期极重要，否则无法逆转：卡罗林斯卡医学院的科学家同时发现，在无菌小鼠成年后，再转入正常小鼠的细菌，对焦虑行为的干预并不十分有效。
但它们的后代如果不在无菌环境中出生，并在普通环境中长大，并不会有焦虑行为。这预示着，肠道细菌影响大脑的发育，是在一个非常重要的特定窗口期。
这个发现非常关键，它预示着，对自闭症等人类精神障碍的干预，很可能需要在非常早期才会有效果。
短链脂肪酸，让血脑屏障更强健！细菌的代谢产物，如丁酸等短链脂肪酸，会通过让细胞间的连接更加紧密来加强血脑屏障的功能。
而2015年，德国科学家还发现，短链脂肪酸能促进大脑小胶质细胞的发育和生长，这更增强了大脑的免疫防疫功能。
无菌小鼠有些大脑部位神经元更多
无菌小鼠有些大脑部位神经元更多
爱尔兰科学家John Cryan的实验室发现，无菌小鼠大脑里一个特定区域生长了更多的神经元。髓鞘形成，也受肠道微生物影响！Cryan和同事还发现，肠道微生物也会影响髓鞘形成，这是帮助神经纤维产生绝缘效应至关重要的脂类屏障。
肠道与大脑之间的魔性关系就介绍到这里
天竹古食提示：饮食和生活方式改变，或能解决很多问题
微生物的成长环境很复杂，能够干扰到它们的因素更为复杂。食品、保健品、药品企业都想突破，但实际上，对微生态的改变和调节，可能不一定是某一个产品可以解决所有问题。
综合考虑饮食和生活方式调整、家居环境改变、其他各种能让微生物平衡生长的因素都要充分考虑。
天竹古食采用的是改变基础代谢方式来达到自身健康的效果！
我看过BBC的有关报道，以及美国人拍的纪录片，详尽记录了高血压、糖尿病患者每天都做什么、都是怎么做的、是如何一天一天康复的。
我们做的不只是高血压以及高血糖这一部分，我们还有调理肠胃健康，帮助清体，减肥，通过生活中健康的食材，而达到你理想的效果。
简而言之，天竹古食全酵之后，就是要遵守一汁二餐七原则：
第04天 肠道与脑·天竹古食（第十期酵辅导）
一汁：生榨蔬果汁、以汁代餐。所谓生榨，就是用生的蔬菜，不要炒菜。七分菜、三分果，这样的配比，加入46°C的温水，放进搅拌机或榨汁机里榨成蔬果汁，喝饱为止。
尤其是早餐，除了喝汁就不要再吃别的了。
二餐：午餐和晚餐，吃五谷杂粮与新鲜蔬菜。不建议吃肉、牛奶。不喝酒。
七原则：在睡眠、运动、情绪管理各方面，都有详尽的方案
今日部分家人回馈
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第04天 肠道与脑·天竹古食（第十期酵辅导）
好，今天辅导就到这里结束。
赞叹你选择天竹古食
第04天 肠道与脑·天竹古食（第十期酵辅导）
好的酵素如同人生，经历成酒-成醋-乳酸阶段，再深久螯合，直到能够穿达骨髓的魅力,疗愈你我身心灵。
天竹古食内涵
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