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在我居住的小山村旁边，有一条四季溪水潺潺的小溪。清澈的溪水里是山坑鱼，石鸡，螃蟹和小虾米的乐园，它们自由自在地生活在小溪中，享受着大自然赋予它们的富饶和宁静。
童年的我们，对这些小生物绝对是爱得不能再爱，看见它们时口水不自觉地流下来。所以，一有空闲，我们会约上几个小朋友一起去小溪里钓螃蟹，丰富一下饭桌上的菜肴。
钓螃蟹很简单，找一根比较长的竹枝，剥去枝枝叶叶，捉上几只蚂蚱，把蚂蚱绑在竹枝的最细处做诱饵，伸进水底的石缝中晃动，感到有螃蟹夹住蚂蚱后，再轻轻地把竹枝往外拉，这时的螃蟹全部的心思都在将要到口的美味上，全然不觉自己已经成了别人的猎物，直到竹枝将要离开水面时才会感到大事不妙。这时想逃是不可能的，我们小手一伸，又快又准地抓住它的硬壳，它强壮有力的双钳纵有百般技能，也只能在空气中徒劳无功地飞舞，最终被人扔进准备好的器皿中。
捉住想逃更不可能，一旦被发现捉回，我们想都不想就用它的钳子插进硬壳中，送它回家见了太姥姥。在较大的溪坑中还会有石坑鱼，也是我们捕捉的对象。一般有鱼的溪坑都比较大，仅凭双手是很难捉到的，发现后，我们就会回家拿上小网，在溪边守株待兔，静候小鱼游出石缝。石坑鱼也是耐不住寂寞的，只要水面平静下来，它们就会试探着游出来。这时要保持安静，让小鱼觉得外面是安全的，逐渐远离藏身的石缝，在水中悠闲地游泳。这时，小网一挥，来个一网打尽。装好鱼后，再在溪边耐心等待下一批冒失者。
当然，在钓螃蟹时，捉石鸡是最大的乐趣。石鸡白天不怎么活动，躲藏在溪水中。我们钓螃蟹时由于竹枝搅动了溪水，石鸡以为是被人发现了，急忙往石缝中钻。这样一来，省心得多，只要溪水不是太深的话，俯下身子双手封住石缝，来个瓮中捉鳖一捉一个准。
一天下来，基本上是满载而归。到了晚上，母亲会把螃蟹小鱼以及石鸡清整干净，把铁锅中的油烧沸，然后把螃蟹和小鱼放进铁锅炸得五成熟后放入石鸡，再放上辣椒韭菜炒熟，满屋子都是好闻的菜香，真是美味极了，又香又下饭。
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