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吃食日记

吃食日记

作者: 杏儿cici | 来源:发表于2020-08-09 10:44 被阅读0次

          作为一个超级懒,不喜欢做饭,炒菜畏畏缩缩的女孩子,经过这段疫情期间的熏陶,让我手动做了几个菜,由此突然想记录下自己搞得几个菜,但是不会搞大菜,肉菜也不会整,等我有想法征服他们了,就开始整整。

    颜色提亮了,果然就是好看

              蒜泥生菜

          我之前一直都不喜欢吃蒜泥,不过室友经常弄,偶然的一次,用过了之后就觉得还行,味道不会那么冲,可以接受。生菜是两棵,但是炒好之后我就发现太少了,一盘整不起来,下次买我就要多买2棵,就能凑成一盘了,吃到底下汁的时候感觉咸了,吃菜的是感觉还好,下次不放生鲜试试

                炒土豆丝

          土豆丝我有搞丝儿的工具,还算方便,放了辣的青椒,一丢丢蒜泥。总算我的土豆丝不粘一起了,之前炒都是会黏一起,变成一块,搞成丝儿之后我就使劲用水冲洗,哦突然想到,我下次可以考虑下放醋嘛,还没试过放醋的。这次吃起来就像熟透的苹果那种感觉,不脆,是我炒太久了么?可能是吧。

                腊肠青椒

          食材是腊肠和不辣的青椒,炒青椒的时候我放了些盐,一下子没考虑到腊肠的感受,这盘菜可太咸了,齁死我自己了,吃一口菜,我要扒拉好几口饭,到最后这盘还是留下了丢丢,放在第二天搭粥喝。炒这个的时候那个油可太能溅了,我就站在远处看着它自生自灭,但还是要用铲子碰几下的。

                凉番茄

          本来想做个番茄蛋汤的,蛋也买好了,想着想着就又觉得自己这个汤肯定整不好喝,咸淡控制不住,临时想了用白糖沾沾也许也可以,放冰箱凉快凉快,再拿出来番茄就是又甜又凉爽,恩~不错不错。小时候夏天也是这样,那时候用的是黄瓜,切片,倒上白糖,过一会儿白糖就化了,黄瓜吃起来也有一丝凉快,甜甜的感觉,这次这个还算成功,朋友吃起来也感觉还不错,也可能是很长时间没有吃过这种了,有一种新鲜感。

          好啦,以上就是我搞菜最多的一次了,都是素菜,量也不多,下次我可以考虑量弄多点,盐放少点,在学个汤就很不错啦!       

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