先上图，非常好吃。
多汁的馅儿
1.买来新鲜羊肉，切掉肥肉扔掉，把羊肉切多个细长条。在腌制的容器里倒入酱油，料酒，醋少许，孜然粉，胡椒粉，五香粉，花椒粉。腌制1小时。去膻味。
2.按照腌制的同样调料再准备一份，这次多加小磨油，就是香油。这可以让你的包子馅带汤汁。
3.洗好洋葱，香菇，胡萝卜，大葱，大白菜，切碎。切碎。
4.羊肉切碎。腌制的汁液倒掉不要了。
5.蔬菜和肉馅混合，倒上另一份腌制的料，然后搅拌调和。
6.在此之前要发面。这次用的面是黑麦面，粗粮。
7.馅儿弄好后就开始包包子。
8.蒸包子，出锅。
……
和面什么的我不是很了解，妈妈制作的，我只是负责馅儿的制作。
余下的面做的大馒头
先上图，非常好吃。 1.买来新鲜羊肉，切掉肥肉扔掉，把羊肉切多个细长条。在腌制的容器里倒入酱油，料酒，醋少许，孜然...
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本文标题：羊肉蔬菜包子的馅料的调制
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