随着疫情日趋稳定，隔壁老王也开始忙碌起来了。昨天就没有按照我开的菜单买菜，今儿中午又没回来，俗话说“巧妇难为无米之炊”，可是大厨没有材料也做不出菜呀。仅剩的几棵大蒜和腊肉一起炒了，一小把水芹素炒了，在儿子嘟囔埋怨声里解决了中餐，只不过小人儿愣是给自己煎了两个手抓饼。
指望某人下午带菜回来，五点时还在芦溪，算了吧，估计等到饥肠辘辘菜也没到家。下课的儿子又在叫嚷饿了，只能带他出去解决了。
儿子想小鲍龙虾店吃烧烤，想着烧烤不仅辣且容易上火，我还是决定不听儿子的。俩人商量着选择了常去的三清百味楼，儿子点了每次必点的猪大肠，我则点了刚刚上市的鸭板芹，俩人一荤一素，简单不铺张。
猪大肠锅仔，一如往常的色彩明丽，红褐色的猪大肠一截一截地躺在浓郁的汤汁里，红色的是辣椒，白色的是大蒜子，绿色的是大蒜叶。开锅后，咕嘟咕嘟儿冒着泡，热气腾腾。我忍不住夹了一截，软烂适中透着一股子嚼劲，没有一丝一毫的异味，只是偏辣，只得放下筷子，等着我的鸭板芹。
鸭板芹的份量很足，敢情老板娘买的很便宜，要知道这刚刚上市的鸭板芹可要十好几块一斤呢。厨师追求菜色的翠绿，炒的时间过短，导致杆子不够熟透，没有鸭板芹特有的粉粉的口感，绝对的差评。也有可能种植的本就比不上野生的好吃，希望这个周末下乡能够碰上一大片，摘一点回来尝尝鲜。
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