第一次做蛋炒饭

今天是周末，闲着没事儿，我就想给妈妈做一顿饭，让妈妈和妹妹尝尝我的手艺。

我打算做蛋炒饭，准备了四个鸡蛋、一根火腿、蒸好的米饭、大葱和青菜，食材准备好后，我把鸡蛋打到一个小碗里，接着把大葱切碎，放到鸡蛋里面搅拌一下，然后，把火腿切成丁，青菜切成一段一段的，就准备炒了。

我打着火，等锅热了再把油慢慢的倒进去，油热以后，先把鸡蛋倒进去翻炒，再把火腿和青菜倒进去翻炒，最后把米饭放进去，中火翻炒均匀，撒上调料，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

我把饭端给妹妹和妈妈吃，她们都说特别香，我也尝了尝，味道确实很棒。

做一次饭还挺累的！ 可是，当听到家人夸奖的时候，我觉得一切都是值得的，周一到周五都是妈妈做饭，她可比我辛苦多了，所以，有空我还要帮妈妈做饭，让妈妈能够多休息一下。