食安护佳节 监管不放松

文／李根勇

食安护佳节 监管不放松

春节将至，为确保节日期间群众“舌尖上的安全”，进一步净化城乡食品生产经营和农畜产品市场，严厉打击食品安全违法犯罪行为，切实保障群众的饮食用药安全，连日来，嘉祥县市场监督管理局开展了“迎春节、查隐患、保安全、惠民生”节前专项检查行动。

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此次行动，针对节日期间消费特点，紧扣三个重点：一是把握重点区域。检查大、中型超市，集贸市场、糕点、面制品等食品生产经营企业；

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二是找准重点产品。检查消费量较大的肉及肉制品、水产品、乳制品、卤肉制品、米面制品、糕点类产品、粮油及酒类等；

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三是明确重点内容。即食品经营单位主体资格建立情况、从业人员健康体检状况、建立食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度情况、生产经营食品保质期情况、生产经营场所卫生状况。

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同时加大了食品安全快检频次，进一步打击食品违法犯罪行为，及时发现和消除食品安全隐患，防止食品安全事故发生，切实保障春节期间广大人民群众身体健康和生命安全。

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截至目前，共出动执法人员975余人次。

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检查食品经营户960余家。

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餐饮单位750余家。

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检查生产企业65家。

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完成食品快检560批次。

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辞/旧/迎/新 新/年/快/乐

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食安护佳节，共度太平年。

执法为人民，同志谱新篇。

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