【吃货张大喵】在杭州也能吃到好吃的川菜_腾讯视频
今年年初，大喵去了一趟四川，回来就生病了。
是相思病。
我想念糖油果子，鸭头，夫妻肺片，串串……我的味蕾和川菜告别之后，就一蹶不振了。
杭州也不是没有川菜馆。不过杭州的川菜馆，要不太辣辣辣辣，要不就太贵贵贵贵。
我对猫叔叔说：“我要吃川菜，不然我就要搬去四川住。”
猫叔叔害怕我真的丢下他跑去另一个城市，只好屈服在我的“淫威”之下，带我（和蹭饭的丁大海）来到了这家店。
/成都串串/
▽
眼前的这盆串串，勾起了我的回忆。还记得去年冬天，我和老猫叔叔走出都江堰，钻了好几条巷子，都找不到吃的。
就在我们俩饿得眼冒金星的时候，巷子深处飘出一股浓郁的香味，像鱼钩一样，把我们勾了过去。是一家串串店。
那天夜里，我们和一群陌生人，挤在小破房子里，一边吃串串，一边庆祝新年。那时候我就想，要是离开了四川，吃不到这么好吃的串串，我会哭死的。
“你在想什么，快吃啊！”老猫叔叔毫不留情地打断了我的回忆。
我定睛一看，一盆串串已经被瓜分的差不多了，我赶紧抢了一串毛肚塞进嘴里。
汤汁很浓郁，毛肚又嫩又脆，唇齿留香好不过瘾！一盆不够吃，再来一份！
（左边的不是老猫叔叔，是丁大海）
/酸菜鱼双拼/
▽
每次点鱼，都要为点哪一种口味而纠结半天。
双拼就不用纠结了。番茄鱼，鱼片细嫩爽滑，微辣不腻；酸菜鱼，汤酸鲜美，令人食欲大开。
1份的价钱，吃到2种口味，性价比好高！
/蟹黄豆腐/
▽
这一道严格说起来，不算川菜，但是胜在颜值高呀。浓浓的蛋黄香，想起来还会流口水！香嫩的豆腐还没好好在舌尖回味，就滑落肚中。
吃了半天，辣得头上冒汗，吃上这一口咸鲜细嫩的蟹黄豆腐，还有点解辣的功效呢。
/孜然排骨/
▽
排骨的脱骨程度，你就看我手撕的轻而易举就知道了。这也算是川城的创意川菜了，西北风情，口味略重。
（不停碎碎念的丁大海）
/口水鸡/
▽
自打从成都回来，就对成都一道美食年年不忘，那就是——夫妻肺片。
在成都正通顺街双眼井旁，有家无名小店。在那里吃到的夫妻肺片，大概是我这辈子吃过最好吃的。
而今天，竟然让我吃到了和那家无名小店不遑多让的麻辣汤汁，就是这货，就是它！
大厨把夫妻肺片的酱料用在了口水鸡中，极好吃啊！麻辣鲜香，回味无穷。
大喵一边写，一边擦口水。
下次再试试他家的夫妻肺片，必须再刷！
听说这家店在搞活动，那就放开肚皮吃，不怕把猫叔叔的钱包吃空了。而老猫叔叔应该在心中庆幸，我再也不会吵着要去四川了~
网友评论