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西芹百合炒草莓

西芹百合炒草莓

作者: 我的小号来了 | 来源:发表于2019-11-21 10:38 被阅读0次

[材料]

西芹400克、草莓200克、鲜百合100克。


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[调料]

盐、味精、蒜、水淀粉、植物油各适量。

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做法

1 西芹洗净,斜切成段;百合剥开,用清水稍泡2分钟,洗净泥沙;草莓去蒂洗净,切成片;蒜洗净,剁成末状。

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2 锅置大火上,放入清水煮沸,加入少许盐,下入西芹、百合焯水至断生,捞出,沥干水分。

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3 炒锅置火上,倒入植物油烧热,下蒜末炒香,再加入草莓、西芹、百合,放入盐翻拌均匀,调入味精,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。

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