百合炒西芹吃了好几次了！家里人好像没觉得菜品老套重复。毕竟，酷暑中，人人乐见碧绿雪白的食物，而西芹和百合，恰恰迎合了人们的这种心理！清爽淡雅。而且，还脆脆的，略带一点点苦味。那种感觉，实在是太纵容味蕾了，SO!
其实，西芹炒百合是酒店的做派，沙雅达人却喜欢改良一下，调整为百合炒西芹，也就是让百合唱主角，辅以西芹。君不见，大凡酒桌上，吃货们专挑百合的是大多数，所以么，有必要把西芹和百合，换个位置。这么一换，就成了百合炒西芹。色泽上，白多绿少，补强的措施就是加几粒红红的枸杞。白肥绿瘦点点红！是不是很有诗意……
制作上倒是没有什么诀窍，唯一要注意的是让食材保持本色。所以，西芹切片后，可以飞一下水，水里可以放一点盐，目的是既可保护西芹的叶绿素不致破坏，也给西芹加一点底味。
好吧！坐锅点火倒油，西芹飞水后用漏勺捞出，直接放到锅里爆炒片刻，加入百合、枸杞后，即可调味，三两颠出锅装盘上桌。接下来自然是开吃！
西芹炒百合 [原料] 西芹、新鲜百合、淀粉、食用油、精盐、白糖。 制作过程 1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段。 ...
百合是一种很好的药材， 有很多的功效和作用， 那么饱百合的功效和作用有哪些呢? 很多人喜欢吃西芹炒百合， 不仅美味...
百合炒西芹吃了好几次了！家里人好像没觉得菜品老套重复。毕竟，酷暑中，人人乐见碧绿雪白的食物，而西芹和百合，恰恰迎合...
[材料] 西芹400克、草莓200克、鲜百合100克。 [调料] 盐、味精、蒜、水淀粉、植物油各适量。 做法 1 ...
❣2017-11-17 第五天打卡 早餐：肉沫面、煎鸡蛋、卤豆腐、西芹百合、豆浆 午餐：凉拌黄瓜、炒菠菜、莴笋炒肉...
百合是兰州的特产，在本地很容易可以买到品质优良脆甜可口的鲜百合，非常适合拿来做西芹百合这道家常菜。 主料：西芹，百...
早餐：白馒头+小米粥 午餐：鱼糕白菜汤 晚餐：土豆炖牛腩+西芹炒百合+清炒白菜 昨天提前买了白馒头，今天早上就热...
一 海鲜汤 西芹去皮，切粒 西红柿切粒 扇贝煮开 黄油入锅，炒西红柿粒 西芹粒，圆葱粒口蘑粒炒香炒软（土豆 口蘑 ...
西芹炒腐竹 材料： 西芹200克，腐竹60克； 生姜、剁辣椒、蘑菇精各适量； 做法： 1.腐竹提前泡发后捞出沥干先...
上好的食材往往是要去精挑细选的，打算做的西芹炒肉，就去买一些西芹，肥瘦相间的猪肉，一些红辣椒，回到家里，西芹斜切，...
本文标题：百合炒西芹
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/uekziltx.html
网友评论