一、可以吃的草
春天来到的时候,田野里被绿色覆盖。“野火烧不尽,春风吹又生”,真是对野草最好的评价。
小时候的我们像神农氏尝百草一样,只要是有味道的植物,都会去尝一尝。只不过那时候的我们并不知道神农氏,也不知道他在尝百草的时候被毒草杀害,如果知道这些,我们也许会对生命有所忌惮。
在吃过很多野草后的我们一致评选出味道最好的几种草,于是每年春天一到,我们的身影就会出现在田野里,凭着往年的记忆,找到那些美味的小草。
在这些可以吃的草里,我最喜欢的是一种类似于茅草的青草。在它还未成熟的时候,味道是甜的,虽然没有多少水分,但是那种甜是糖果没有的。
二、槐花
每年四月份的时候,村子里的老槐树就开始抽出萌芽,随着时间的推移,星星点点的小白花点缀在绿叶中。那个时候,整个村子都弥漫在一股清香之中,但这种香味并不会让人觉得腻味。
槐花也是甜的。掰开白色的花瓣,露出淡绿色的花柱,这是整朵花最甜的地方,不过更多的时候我们都是在和蜜蜂抢夺食物。
除了这种最原始最新鲜的吃法,我们还会采摘许多槐花,洗干净后放在油锅里炸至金黄,然后出锅放在太阳下晒干,槐花干就制作成功了。
槐花干是作为辅料出现在饭桌上的。晒干后的槐花还带着一丝的清甜,与肉同吃既别具风味又能解腻。
三、桑葚
与槐花同一时期。村子里的树大多都生长了很长时间,最大的那棵桑树要两人合抱才能丈量出它的粗壮程度。
每到桑葚成熟的季节,村子里的小伙伴们就会相约一起去采摘桑葚。身手矫健的男孩子们爬到枝干上,把紫色的成熟饱满的桑葚摇下来,女孩子们撑着自己的外套接住这些桑葚。
不要一会儿,每个孩子都是满载而归,嘴唇被桑葚的汁液染成了紫红色,看起来虽然滑稽,但又是那么的心满意足。
其实乡下还有许多好吃的。自然真的是很无私的,面对人们的无尽索取,总是尽可能的给予。
长大后的我很少再吃这些东西了,每次看到超市卖桑葚,价格高的让人咋舌,我都会想到我的小时候,那些饱满多汁的桑葚好像从来都吃不完。
只是天地辽远,时间永逝,那些美好的日子再也回不去了。
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