记忆中的味道|京果

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超市里有卖一种叫京果的小吃食，当我走近卖各种面包、蛋糕、麻花、撒子的摊位时，我一眼就看到了它。它堆放在盘子里，一个个银白圆润，比汤圆略小，外面裹着雪白的糖霜。呀！是京果，没想到这么多年了，我又一次看见了京果。

带着一点激动，我指着那堆白色的小圆球，问在摊位旁忙碌的大姐：“这是什么？”，“这是京果啊，要不要称点？”大姐热情地招呼。

是京果啊，这么多年了，它的名字没有变，还是叫京果。

看着那有着我儿时记忆的吃食，我的思绪仿佛从尘封的记忆中涌出，穿过褶皱的岁月，如黑白放映的胶片浮现在我的眼前，我想起了母亲，想起了京果蛋花汤，想起了京果蛋花汤的香甜丝滑，想起了那独属于母亲的特有的味道。

那个时候京果可是好东西，走亲访友时都会捎上一些，以显示对对方的诚意。平时很少有人买来当零嘴吃，只有过年的时候家里才会准备一些。不像现在，只要你想，就没有买不到的吃食。正因为这样，反而对食物缺少了一丝热情。

京果是用糯米做的，糯米浆里加上适量的糯米粉活匀，再捏成圆圆的小团子放在油锅里炸，直到炸的蓬松金黄，再捞出来裹上糖霜。一道好吃的零食就做好了。

那时家里有一个五斗柜，京果就放在五斗柜的橱窗里，充满了诱惑。但母亲说那是过年时候吃的，我们姊妹俩就眼巴巴的看着，但不会自己动手去拿。从小接受的教育就是：没有人允许，不能随便拿东西，哪怕是家里的。这一观念仿佛刻进了骨子里，好多年了，直到现在或是更久的将来。

有时候母亲也会拿几个出来给我们姊妹俩甜甜嘴，一口咬下去，甜甜的，酥酥脆脆的，满口都是糯米的香味，感觉幸福极了，满足极了。但这样的吃法很少，更多时候是母亲将它捣碎了冲水给我们喝。

记得那是上小学的一天，我照例到学校出早操。我们那个时候是要到学校做早操的，做完了早操再回家吃早饭，然后再上学。那天，学校没有按照惯例做操，而是安排学生围着操场跑步，而且要跑两圈。我那时身体瘦弱，两圈下来几乎要了我的小命。我气喘吁吁，双腿无力，而且，我觉得头晕，心里恶心，我不知道是怎么爬上我家单元楼四楼的楼梯的，一到家就瘫倒在椅子上。

我想我那时的脸色一定吓坏了母亲，她让我坐着，急忙问我想吃什么，其实我一点儿胃口也没有，啥也不想吃，我当时就想躺着。我靠着椅背坐着，看见母亲拿出了一个碗，又往碗里放了许多的京果，在我当时看来，那京果可真多啊，可是我没有胃口。

只见母亲用木头的刀柄把京果捣碎，往里面打了一个鸡蛋，还加了一点什么，好像是香油，闻着香香的。母亲将鸡蛋打散，往里倒入滚烫的热水，边搅边倒，一股丝滑的甜香仿佛顺着开水的热气在四周蒸腾起来。我突然觉得我没有那么难受了。

母亲把一满碗京果蛋花汤端到我面前，让我趁热喝。我喝了一小口，热乎乎、甜丝丝、香喷喷的，那热腾腾的暖香仿佛瞬间进入了我的四肢百骸，游走于全身，将我消失的气力一下子拽了回来。我一口一口地喝着，每喝一口就感觉身上的力气又多了一分，那种感觉舒服极了，直到现在想起来，依然清晰。

我看着盘中的京果，它和记忆中的样子没有区别，我让售货的大姐给我称了一斤。其实，随着年岁的增长，我已经不大爱吃甜食了。但对于京果，我对它，有着一种别样的情怀。

回到家里，我拿出一个京果放在嘴里，一咬，还和记忆中的一样酥脆，但是太甜，太腻，我有点失望，只吃了一个就没有再继续了。不知是我的口味变了，还是京果变了。

我又自我安慰，一定是我的口味变了。我又按照记忆中母亲的方法，给自己冲了一碗京果蛋花汤。在热气腾腾中我又闻到了那股甜香，我喝一口，再喝一口，热气熏着了我的眼睛，凝成水珠顺着我的脸颊滑落。不是熟悉的味道，我的味蕾在努力的品味，却怎么也品味不出记忆中的味道。

那熟悉的，那让我精神振奋的，让我做梦都留念的味道，随着母亲的离去一同消失了，再也找不回来了。我只能在记忆中，回想，她温暖的味道。