烤鱼的味道

作者: 舍念清净 | 来源:发表于2022-07-29 20:55 被阅读0次

夏天说冬天,冬天冷,家里没暖气,有时烧煤球炉子,有时用个小电炉取暖。做个铁丝网,架到上面,把买回的馒头和鱼块搁上面,慢慢烤,眼瞅着那鱼冒出香气,烤到皮焦,夹一块,呼呼烫手,掰开,一瓣一瓣雪白的蒜瓣形鱼肉,鲅鱼那种憨憨的气质,一扫而光,似乎高级了许多。配着外皮脆黄焦香的烤馒头,煮点白菜豆腐,就是全家人一顿美好的晚饭。

喜欢吃那种烤鲅鱼块噢!每每盯着小炉子,瞅着油一滴一滴耷拉上去,电炉丝嘶嘶响,偶尔冒个电火花,怪吓人的。有时断了,得丢外面凉凉,再接住炉丝,瞅着很危险。

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